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產品特點
- 產地：宮崎県
- 麴的種類：綜合（麥和米）
- 味：偏甜
- 色：淡色
- 特徵：只使用九州產的材料，佐賀県產的大麥和宮崎県產的米。因為麴的比例較多，故能引出大麥和米天然的味道。沒有經過熱處理和酒精處理，令麴菌尚有作用。味噌經過磨碎，非常滑身。
- 推薦食譜：味噌湯，雜菜炒肉等等
- Foodie Library - 味噌大圖鑑
保持冷藏
* 照片僅供參考。
產品特點
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* 照片僅供參考。