{"title":"烏冬","description":"","products":[{"product_id":"uzuki-seimen-yamagata-turuturu-udon-noodle-200g","title":"卯月製麵 山形寒河江溜滑烏冬麵  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 山形縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 9–10分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以日本國產小麥100%製作，加入充足用水揉成麵糰，再經慢慢熟成，使麵條呈現難以在一般乾麵中實現的彈韌口感、順滑喉感及濃郁小麥香氣。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e把麵條逐少放入3公升沸水中，輕輕攪散避免黏連，煮約9–10分鐘。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷食：時間一到即撈起，以流水快速降溫，再以冷水徹底沖洗並瀝乾。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱食：煮好的麵不用沖水，直接放入盛有熱湯的碗中，加上喜好配料即可享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799449960491,"sku":"300184466","price":42.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/300184466-1-uzuki-seimen-yamagata-turuturu-udon-noodle_c391a39e-50de-4407-84bf-3247738ea57d.jpg?v=1680579960"},{"product_id":"makabeya-obako-inaniwa-udon-noodle-200g","title":"真壁屋 少女稻庭烏冬  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 秋田縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 稻庭烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 3–4分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e後文的手造稻庭烏冬以稻庭地區的清澈水源及優質小麥製作，沿用三百多年流傳下來的傳統工藝。從搓麵、手工搓延、到乾燥與熟成，全由熟練職人逐步以手工完成，每束麵條均細心打造。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e麵條質地幼滑，風味清爽，不使用棉籽油，更能突出小麥本身的細緻味道，是稻庭烏冬的典型特色。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以 5–6 公升沸水煮約 400g 麵條，煮 3–4 分鐘後撈起，以冷水徹底沖洗。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e可配熱湯作暖烏冬，或冷食配蘸汁享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799449993259,"sku":"300206593","price":75.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/300206593-1-makabeya-obako-inaniwa-udon-noodle-200g-s.jpg?v=1570151109"},{"product_id":"kanbun-dried-inaniwa-udon-noodle-160g","title":"寛文五年堂 乾稻庭烏冬  (160g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：秋田縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：稻庭烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：3分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：稻庭烏冬中亦是較幼的種類。從搓麵糰開始到切成麵條均是手工製作。職人在350年間一直堅守傳制製法。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量水煮麵（1公升水\/100g麵）。煮好的麵拿去過冷河把表面澱粉洗走後便成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799450550315,"sku":"301069366","price":64.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301069366.png?v=1662550086"},{"product_id":"ikeshimafoods-green-tea-udon-noodle-200g","title":"池島FOODS 抹茶烏冬  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 靜岡縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e・冷食：4–4.5分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e・熱食：3–3.5分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e主要原料： 抹茶\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e使用精選日本國產原料製成，口感具有彈性，並帶有抹茶的幽香。於靜岡製麵，以能保留抹茶色澤與風味的方式仕上，無論冷食或熱食，都能感受到清爽而雅緻的抹茶風味。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e每包需至少3公升沸水，將麵條輕輕散開後下鍋，保持沸騰但避免溢鍋。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷食時需充分以冷水沖洗後再以冰水冰鎮。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱食時瀝乾後直接配上熱湯享用即可。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799452844075,"sku":"301120840","price":38.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301120840-1-ikeshimafoods-green-tea-udon-noodle-200g.jpg?v=1661947037"},{"product_id":"hondashoten-tsurutsuru-udon-noodle-180g","title":"本田商店 滑溜烏冬麵  (180g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：島根縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：7.5分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特别食材：日本產小麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：把烏冬造成較扁平的麵體，有著滑溜口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水去煮麵（2L水\/180g麵），麵煮好要過冷河，把麵上的澱粉質洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca style=\"color: #337321;\" href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799453270059,"sku":"301122365","price":30.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301122365-1-hondashoten-tsurutsuru-dried-udon-noodle_20231116_0001_01.jpg?v=1702367844"},{"product_id":"kaizuya-himi-thin-udon-noodle-200g","title":"海津屋 冰見幼烏冬  (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：富山県\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：冰見烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：7分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：經揉製的麵糰在不使用油下以人手手拉。使用100%嚴選日本產小麥。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水（1L水\/100g麵）煮麵，煮好後把麵過冷河把表面的澱粉洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca style=\"color: #337321;\" href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301207197.jpg?v=1640328017\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799454613547,"sku":"301207197","price":44.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301207197-1-kaizuya-dried-himi-thin-udon-s_8ba7345a-45a9-4e58-b5f0-e63aaf6f14ad.jpg?v=1680579977"},{"product_id":"kintobi-kishimen-flat-noodle-250g","title":"KINTOBI 棊子麵  (240g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 愛知縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 棊子麵（平烏冬）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱食：6分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷食：7分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e主要原料： 北海道產 Kitahonami 小麥100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款棊子麵採用100%北海道小麥（Kitahonami）製成，口感柔軟帶彈性。寬扁麵條配合波浪切割設計，入口順滑，能很好地吸附湯汁。熱食建議煮約6分鐘，冷麵約7分鐘。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e每包建議使用3公升以上的沸水。麵條需分散下鍋，水再度沸騰時調整火力避免溢鍋。煮好後務必以冷水沖洗，令口感更佳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799454646315,"sku":"301208098","price":25.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301208098-1-kintobi-kokusan-kishimen-udon-250g-s.jpg?v=1570151109"},{"product_id":"kamogawa-handmade-mini-udon-300g","title":"鴨川手延素麵 迷你手拉烏冬  (300g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 岡山縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 手延烏冬（迷你尺寸）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 5–6分鐘煮＋3–5分鐘焗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e這款手延烏冬長度僅 約12.5公分，適合用小鍋簡單煮食，也方便兒童及長者享用，不需剪麵即可食用。雖然是短麵，但仍保留手延烏冬特有的彈性與滑順口感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以 每100克麵至少用1.5公升水 為準，將麵條散開後加入沸水，煮 5–6分鐘。關火後加蓋焗 3–5分鐘。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e釜揚げ烏冬：連煮麵水一起盛入大碗享用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷食或煮鍋物：以冷水徹底沖洗並收緊麵條後享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301246384_4ab4262c-ea31-435a-b2e9-82dd3a773274.jpg?v=1642751502\" alt=\"\" style=\"width: 100%;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11799467327531,"sku":"301246384","price":30.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301246384-1-kamogawa-handmade-mini-udon-s.jpg?v=1570151109"},{"product_id":"hanayamaudon-onihimokawa-dried-flat-udon-noodle-200g","title":"花山烏冬 乾扁烏冬  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 群馬縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 扁平烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 10–11分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e「Oni-himokawa」是群馬名物 himokawa udon 中歷史最悠久、最具代表性的花山烏冬所製作的特寬麵。煮後麵幅可達約5公分，口感特別彈滑、柔韌，是其他烏冬無法比擬的獨特體驗。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e無論冷食做 zaru、熱食作 kake、加入火鍋、或做 kamatama 都十分合適。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以大鍋準備足量沸水（每袋至少1公升）。為避免麵條互相黏連，請務必逐條下鍋，輕輕攪散。麵條浮起後調節火力避免溢鍋，煮10–11分鐘。撈起後以冷水充分洗淨並瀝乾即可。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12905179643947,"sku":"301394613","price":39.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301394613-1-hanayamaudon-onihimokawa-dried-flat-udon-s.jpg?v=1570151376"},{"product_id":"ishimaruseimen-dried-houjun-sanuki-udon-noodle-400g","title":"石丸製麺 日本芳純讚岐烏冬  (400g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：香川県\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：讚岐烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：13分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：使用嚴選日本產小麥並用上赤穗鹽令風味更深。橄欖形切面令口感更煙靭\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水（1L水\/100g麵）煮麵，煮好後把麵過冷河把表面的澱粉洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" style=\"color: #337321;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e請存放在陰涼處\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12905180594219,"sku":"301028867","price":35.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301028867-1-ishimaruseimen-dried-houjun-sanuki-udon-s_b2e1c67b-86cc-4cd9-8afb-762208736ffe.jpg?v=1680581077"},{"product_id":"kamogawa-tenobe-semi-dried-udon-280g","title":"鴨川手延素麵 手造半生烏冬  (280g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 岡山縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬（半生、手延）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 12–17分鐘 + 5–6分鐘焗煮\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款半生手延烏冬以傳統工法製作，追求「手延烏冬原點」般的彈牙口感。麵身帶有手延特有的平扁部分，外觀樸實且口感豐富，入口有明顯的煙韌與小麥香氣。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e配方採用原創小麥粉並使用自家開發的混合工序，充份引出麵糰的筋性，成品質感紮實，非常適合玉子掛烏冬、冷食ざる烏冬或釜揚げ烏冬等料理。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以充足沸水（每100克麵約1.5公升）煮麵。加入後煮 12–17分鐘，至麵條略呈半透明狀即可。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e關火後不蓋蓋焗5–6分鐘。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e之後以冷水徹底沖洗並降溫，即可享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12905180856363,"sku":"301297114","price":32.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301297114-1-kamogawa-tenobe-semi-dried-udon-s.jpg?v=1570151377"},{"product_id":"nagasakigoto-goto-handmade-udon-noodle-200g","title":"長崎五島烏冬 五島手延烏冬  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 長崎縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 7分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e主要原料： 日本國產小麥粉、長崎縣食鹽、山茶花油\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以精選國產小麥粉、長崎縣產食鹽及山茶花油製成，並獲「本場之本物」認證，屬安心度高、深受歡迎的烏冬。麵條呈細圓狀，卻依然具有紮實彈性與順滑爽口的質感。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e延續五島地區的手延傳統工藝，配合當地特色原料，造就「五島手延烏冬」獨有的樸實風味，值得細味品嚐。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e每袋以2公升沸水烹煮，麵條下鍋時輕輕分散以免黏連。再度沸騰後調整火力避免溢鍋，煮約7分鐘即可。撈起後迅速以流水沖洗降溫，再瀝乾享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12905181216811,"sku":"301280819","price":46.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301280819-1-nagasakigoto-goto-handmade-udon-noodle-s.jpg?v=1663134425"},{"product_id":"sanukibussan-100-japanese-wheat-made-dried-sanuki-udon-noodle-300g","title":"讚歧物產 100%日本小麥製讚岐乾烏冬  (300g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 香川縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 讚岐烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 14–15分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款讚岐烏冬以 100% 日本國產一級小麥粉製作，加入大量用水充分揉製後，再經長時間熟成，以傳統讚岐製法切製而成。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e麵條具有讚岐烏冬特有的強勁彈性、滑溜順口的質感，以及日本小麥帶出的自然香氣。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e煮麵前請先準備好烏冬湯底與配料。每 100g 麵條使用不少於 1 公升的水煮滾，加入麵條後輕輕撥散，煮約 14–15 分鐘，其間調節火力避免溢鍋。煮好後以冷水徹底沖洗。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱食： 另行把湯底加熱，將沖洗後的烏冬稍微回熱後盛碗，加入熱湯享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷食： 將麵條瀝乾後盛於竹篩或碟上，配蘸汁享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12905181446187,"sku":"301183103","price":24.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301183103_20240119_0001_01.jpg?v=1706761315"},{"product_id":"kamogawa-semi-dried-handmade-mini-udon-301433316","title":"鴨川手延素麵 半生迷你手拉烏冬  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 岡山縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬（半生）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 5–6分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款半生手延烏冬長度約10cm，即使使用細小的鍋具亦能輕鬆烹煮。由於麵條較短，無需再剪切，亦十分適合兒童及長者享用。雖為迷你尺寸，仍保留手延烏冬特有的彈牙口感與順滑口感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以足量沸水（每100克麵約1.5公升）煮麵，將麵條輕輕拆散後放入並稍作攪拌。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e煮 5–6分鐘，至麵條略呈半透明即可。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e釜揚げ食法可連煮湯直接盛起；如作ざる烏冬或煮込み料理，請以冷水徹底沖洗並收緊麵身後享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31452327280683,"sku":"301433316","price":34.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301433316-1-kamogawa-semi-dried-handmade-mini-udon.jpg?v=1662550055"},{"product_id":"alk-inaniwa-sakura-leaf-udon-noodle-301019068","title":"ALK 櫻花葉稻庭烏冬  (180g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淡淡粉紅色的稻庭手打烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口感煙靭而滑溜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用櫻花葉混進烏冬麵糰中，令烏冬有著櫻花香氣，每一口充滿春天氣息\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Harbour City-Front","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31512090181675,"sku":"301019068","price":46.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301019068.jpg?v=1653991031"},{"product_id":"satoyosuke-inaniwa-dried-udon-noodle-301410809","title":"佐藤養助 稻庭乾烏冬  (140g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：秋田縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：稻庭烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：3分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：由選材到品質檢查均由熟練職人執行。製造間經過多次熟成，故需三日才能製成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量水煮麵（1公升水\/100g麵）。煮好的麵拿去過冷河把表面澱粉洗走後便成。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31628627902507,"sku":"301410809","price":54.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301410809-1-satoyosuke-inaniwa-dried-udon-noodle140g.jpg?v=1659519422"},{"product_id":"settella-black-sesame-shimabara-udon-noodle-301288196","title":"SETTELLA 黑芝麻島原烏冬  (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 長崎縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 6–8分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e主要原料： 黑芝麻\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e這款烏冬以島原傳統的手延工法製作，並將芳香黑芝麻細緻地練入麵體。透過反覆「拉伸 × 靜置」的手延作業，麵條口感順滑、帶適度彈性，同時散發自然的芝麻香氣。黑芝麻的濃郁風味能為清爽的烏冬增添層次，無論冷食或熱食都非常適合。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e煮麵前先準備好蘸汁與藥味。將麵條放入充足沸水中（每100g麵約1公升），略為攪散後煮6–8分鐘。撈起後以冷水沖洗 2–3 次並充分冰鎮即可食用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31628633833515,"sku":"301288196","price":46.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301288196-1-settella-black-sesame-shimabara-udon.jpg?v=1652326870"},{"product_id":"sanukibussan-udonken-udon-noodle-301246382","title":"讚歧物產 烏冬縣的烏冬  (300g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 香川縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 讚岐烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 約 10 分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款高級讚岐烏冬以 100% Sanuki no Yume 小麥 製作，這是香川縣為讚岐烏冬專門培育的限定品種。以傳統的多次熟成及反覆延展工法細緻製作，麵條彈性十足、質地細滑如絲，並散發香川小麥特有的濃郁香氣，是讚岐烏冬的極致表現。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e煮麵前請先預備好湯底及藥味。每 100g 麵條使用不少於 1 公升的水煮滾，加入麵條後輕輕撥散，煮約 10 分鐘，其間留意火力以免溢鍋。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e釜揚烏冬： 煮好後連同煮麵熱湯一起盛入碗中，配熱蘸汁享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱烏冬： 將煮好的麵條以冷水稍沖，再以熱水回溫後盛碗，加上熱湯即可。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷烏冬： 以冷水充分沖洗並瀝乾，配蘸汁享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31628635340843,"sku":"301246382","price":26.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301246382_20240119_0001_01.jpg?v=1706768063"},{"product_id":"ishimaruseimen-sanuki-pestled-udon-noodle-301430226","title":"石丸製麺 刀切讚岐烏冬  (300g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：香川縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：讚岐烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：10-15分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：這種烏冬是用刀切而成的，所以有著讚岐烏冬獨有的煙靭口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水去煮麵（1L水\/100g麵），麵煮好要過冷河，把麵上的澱粉質洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca style=\"color: #337321;\" href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"width: 100%;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301430226_46106a91-d73c-4850-ae77-9bdefe71b497.jpg?v=1642754194\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31662966571051,"sku":"301430226","price":36.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301430226-1-ishimaru-sanuki-pestled-udon-noodle.jpg?v=1662546454"},{"product_id":"yagichohonten-tokushima-handa-tenobe-udon-noodle-301408884","title":"八木長本店 德島半田手延鳥冬麵  (450g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 德島縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 6–7分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款細烏冬為八木長本店的原創產品，只在德島縣半田町寒冬時期限定製作。當地冬季積雪深厚，並吹着從四國山脈而來的寒風，正是打造彈性強、口感結實的烏冬麵條的理想環境。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以傳統手延方式細緻拉製，麵身幼滑、口感爽彈。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以大鍋將足量的水煮至沸騰，加入麵條並輕輕撥散，煮 6–7 分鐘。撈起後以冷水徹底沖洗。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e可配蘸汁作冷烏冬，或加入熱湯作暖烏冬享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663023587371,"sku":"301408884","price":89.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301408884-1-yagicho-handa-tenobe-udon-noodle.jpg?v=1655820393"},{"product_id":"gotomarumasu-plum-udon-noodle-301390684","title":"GOTOMARUMASU 五島梅子烏冬  (240g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：長崎縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：7 - 10分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特别食材：梅子紫蘇油\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：這烏冬用上了優質小麥粉和藪樁籽榨出的椿油，並以每一根均以職人的技術手造出來。煮好後的麵身會有更明顯的粉紅色，而且亦有著梅子的芳香，還有著滑溜的口感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水去煮麵（1L水\/100g麵），麵煮好要過冷河，把麵上的澱粉質洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca style=\"color: #337321;\" href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663112749099,"sku":"301390684","price":39.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301390684-1-gotomarumasu-plum-goto-udon-noodle.jpg?v=1661942578"},{"product_id":"kaizuya-himi-udon-with-yuzu-301305491","title":"海津屋 冰見柚子烏冬  (180g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：富山県\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：冰見烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：7分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特別材料：柚子皮\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：經揉製的麵糰在不使用油下以人手手拉，並加入柚子皮，令每一口都有著柑橘香味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水（1L水\/100g麵）煮麵，煮好後把麵過冷河把表面的澱粉洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" style=\"color: #337321;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"width: 100%;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301305491.jpg?v=1642134294\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663262236715,"sku":"301305491","price":55.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301305491-1-kaizuya-himi-udon-with-yuzu.jpg?v=1662549841"},{"product_id":"okayamatenobe-kamogawa-yuzu-udon-noodle-301248596","title":"岡山手延素麵 鴨川 手延柚子烏冬 (180g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 岡山縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 5–7分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e主要原料： 高知縣產柚子汁\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e這款冬季限定的手延柚子烏冬，以 100% 高知縣柚子汁 入麵而製。透過反覆「拉伸 × 靜置」的傳統手延工法，使麵條細滑順口、同時保持良好彈性。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e由於手延特有的結構，麵條在烹煮時不易糊爛，即使稍作煮滾也能保持形狀。柚子的清香爽朗，為料理增添暖心又清新的風味。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e每 90g 麵條以約 1.5 公升沸水烹煮。下鍋時輕輕散開，依喜好煮 5–7 分鐘。煮好後以冷水充分沖洗即可。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663390359595,"sku":"301248596","price":35.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301248596-1-okayamatenobe-kamogawa-yuzu-udon-noodle.jpg?v=1663657365"},{"product_id":"kanoya-jyoshu-dried-udon-noodle-301061647","title":"叶屋食品 上州之味 乾烏冬 (250g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 群馬縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 約 8 分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e這款「上州烏冬」以群馬縣清澈的水源及職人細緻的手藝製作而成，口感爽滑、收口清爽，是當地經典風味。無論配冷麵汁或熱湯皆相宜，四季皆可享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e將不少於 2 公升的水煮至沸騰，加入麵條並輕輕攪散。麵條浮起後調低火力，避免溢鍋，煮至麵條呈透明狀即可。撈起後用冷水充分沖洗，瀝乾即可享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663623241771,"sku":"301061647","price":22.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301061647-1-kano-ya-jyoshu-dried-udon-noodle-250g.jpg?v=1662550217"},{"product_id":"itsuki-foods-rural-udon-noodle-24100085","title":"田舍烏冬 (200g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 熊本縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間： 13–15分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以長時間熟成及反覆壓延製成，麵條以強勁彈性為特色。採用傳統較粗的麵條規格，煮後口感豐厚，麵身飽滿。因麵條粗身，咬感更突出，舌尖觸感亦更滑順。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e把麵條逐少加入2公升沸水中，輕輕攪散避免黏連，煮約13–15分鐘。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷食：時間一到即撈起，以流水快速降溫，再以冷水徹底沖洗並瀝乾。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱食：煮好的麵不用沖水，直接放入盛有熱湯的碗中，加上喜好配料即可享用。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663803596843,"sku":"24100085","price":18.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/24100085-ITSUKIRURALUDONNOODLE200G_20240731__0002_01copy.jpg?v=1722912885"},{"product_id":"ishimaruseimen-whole-wheat-flour-thin-udon-301489507","title":"石丸製麺 全麥幼烏冬 (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：香川縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：5分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特别食材：日本產全麥烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：烏冬由100%日本產全麥粉製成，包含充滿營養的麥胚，經過多年發展製麵技術的成熟，令烏冬都著軟滑質感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水去煮麵（1L水\/100g麵），麵煮好要過冷河，把麵上的澱粉質洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca style=\"color: #337321;\" href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39440362569771,"sku":"301489507","price":29.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/products\/301489507-1-ishimaruseimen-whole-wheat-thin-udon.jpg?v=1662546454"},{"product_id":"ajinohyoshiro-hand-pulled-thin-udon-noodle-301293689","title":"味之兵四郎 手延幼烏冬 (350g)","description":"\u003cstrong\u003e產品特點\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e產地：長崎縣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e種類：烏冬\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烹煮時間：4分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特徵：手拉幼烏冬，有著軟滑彈牙的口感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e處理小tips：用大量的水去煮麵（1L水\/100g麵），麵煮好要過冷河，把麵上的澱粉質洗走。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoodie Library - \u003ca href=\"https:\/\/foodielibrary.citysuper.com.hk\/kura-no-chie-13-boil-up-udon\" style=\"color: #337321;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003e烏冬烹調妙法\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* 照片僅供參考。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40710503563307,"sku":"301293689","price":80.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301293689-1-ajinohyoshiro-hand-pulled-thin-udon_20230601_001_01.jpg?v=1723306679"},{"product_id":"mitsuitsuki-carbohydrate-control-dried-udon-301442165","title":"MITSUITSUKI 乾烏冬  (160g)","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產地： 熊本縣\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e種類： 烏冬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e烹煮時間：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e・冷食：8–9分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e・熱食：6–7分鐘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e產品介紹：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e此款乾烏冬保持小麥原有的風味與口感，麵身順滑而易於食用，無論冷食或熱食都相當合適。可配搭蘸汁作冷烏冬，亦可加入熱湯享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e處理小 tips：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e冷烏冬：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e以不少於 2 公升的水煮滾，加入麵條並輕輕攪散，強火煮約 8–9 分鐘。煮好後以冷水沖洗 2–3 次並瀝乾，即可配蘸汁享用。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e熱烏冬：\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e用大量沸水煮約 6–7 分鐘，撈起後放入碗中，加入預備好的熱湯即可。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e請存放在陰涼處\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41260473122859,"sku":"301442165","price":28.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/301442165_20250211_2_0001_01.jpg?v=1739786721"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/collections\/08_05Noodle.jpg?v=1700217952","url":"https:\/\/online.citysuper.com.hk\/zh\/collections\/udon.oembed?page=2","provider":"city'super E-Shop","version":"1.0","type":"link"}