{"product_id":"journeys-end-cape-doctor-the-red-301586054","title":"JOURNEY’S END Cape Doctor The Red 18\/19 (750mL)","description":"\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"438\" style=\"border-collapse: collapse; width: 329pt;\"\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol width=\"438\" style=\"mso-width-source: userset; mso-width-alt: 15290; width: 329pt;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"546\" style=\"height: 409.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"546\" class=\"xl67\" width=\"438\" style=\"height: 409.5pt; width: 329pt;\"\u003e葡萄品種：45% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc, 8% Malbec, 8% Petit Verdot\u003cbr\u003e產區：Stellenbosch，South Africa\u003cbr\u003e評分：James Suckling 91 分 (2020)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJames Suckling 91 分 (2020)：\u003cbr\u003e「橄欖、黑果、肉桂棒和烤草藥的香氣。酒體中等至飽滿，單寧成熟。餘韻帶有香料和苦草本的氣息。建議即飲。」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJourney's End 連續 2 年獲 Drink Business 年度最佳道德企業 (20\u0026amp;21)， 擁有多個與永續／環保有關的認證，包括 B Corp，南非永續葡萄酒聯合標章等。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酒莊以法國Rhone Valley風格聞名，不但獲 Decanter 推薦，酒款更長年獲 James Suckling 評為90分以上。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e分別使用不銹鋼罐和 5000 公升的敞口橡木桶進行發酵、四天的冷浸漬。赤霞珠部分會再進行為期兩週的發酵後浸漬，以確保其單寧結構堅實，之後再進行22個月的橡木桶陳釀。赤霞珠和梅洛部分在 100% 全新法國橡木桶中陳釀，而其他品種則在二次使用的法國橡木桶中陳釀。最終，只有每種葡萄中品質最佳的批次才會被選入這波爾多混釀中。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄採摘自農場內五個朝南山坡的地塊，毗鄰海洋，確保了葡萄擁有清新自然的酸度和礦物質咸鮮感。桉樹林為這些葡萄園擋住了強勁的 \"Cape Doctor\" 盛行風。葡萄園海拔 200 米，距離海洋僅7公里，土壤類型為 Tukulu 和 Oakleaf。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"438\" style=\"border-collapse: collapse; width: 329pt;\"\u003e\u003ccolgroup\u003e\u003ccol width=\"438\" style=\"mso-width-source: userset; mso-width-alt: 15290; width: 329pt;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr height=\"135\" style=\"height: 101.5pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"135\" class=\"xl67\" width=\"438\" style=\"height: 101.5pt; width: 329pt;\"\u003e*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*圖片僅供參考。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Warehouse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41206579068971,"sku":"301586054","price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2597\/8324\/files\/Red_Wine_c8390ad0-d5c1-4780-a876-d905ba66cab9.jpg?v=1786006199","url":"https:\/\/online.citysuper.com.hk\/zh\/products\/journeys-end-cape-doctor-the-red-301586054","provider":"city'super E-Shop","version":"1.0","type":"link"}