夏味遊び場 2025


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夏味遊び場 2025

2025年7月24日(四)至8月13日(三)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心、新城市廣場及THE SOUTHSIDE店
@ 網上商店

這個夏天,city’super 為您帶來「夏味遊び場」,讓您足不出戶便能享受來自日本的季節美味!從日式零食、清酒、特色麵條到一系列高品質的日式料理食材,滿足您對日本美食的渴望。除此之外,還有DIY親子工作坊,讓家人一起體驗製作蒟蒻的樂趣!無論是招待朋友或與家人共享,這些日式佳品都能讓您的餐桌充滿夏日風味與歡樂。快來探索,與我們一起感受日本夏日的獨特滋味吧!

來一個焼き鳥之夜!日式頂級串燒配清酒

Gather your friends and family for a sizzling Yakitori Night 焼き鳥之夜! 呼朋喚友,一起享受燒烤的樂趣,開啟 Yakitori Night 焼き鳥之夜!嚴選來自日本的頂級食材,從多汁的串燒到煙燻高球酒,為您帶來完美的夏日BBQ派對!把正宗的日本風味帶到您的餐桌上吧!

日本急凍自然走地雞肉串燒 - 雜錦裝 650克
日本急凍自然走地雞槌 500克 - IQF [無添加激素]

秋川雞是一種全天然雞隻,不含基因改造成分,且無添加激素及抗生素。以當地種植和生產的飼料米為主要飼料,完全採用植物性飼料,確保健康與自然。飼養於可持續發展農場,尊重自然環境並實現永續農業理念。

日本名古屋雞翼連尖(手羽先):
日本名古屋的交趾雞是日本三大名雞之一。擁有超過百年歷史的名古屋土雞,曾因外國進口雞肉衝擊瀕臨滅絕,幸而在19世紀80年代由當地雞農努力保存,成為名古屋特產。需飼養約130天,肉質緊實且富有嚼勁。

日本北海道豬腩:
北海道乳清豬是十勝郡的知名品牌。豬隻在80天大後攝取超過135升乳清,這種高營養液體來自奶酪或酸奶製作過程。在祥栄農場和北明農場的全程監控下,乳清豬在北海道自然環境中無壓力成長,肉質鮮甜香嫩,低脂高蛋白。

Daisho秘傳燒肉汁:
醬汁添加濃郁的日式燒烤風味,增添食物美味的秘密武器。

三郎丸煙燻威士忌高球 355毫升罐裝:
日本首罐具有煙燻味的威士忌高球。採用三郎丸蒸餾所研發的鑄鐵蒸餾器,Zemon蒸餾出的威士忌原酒,加上碳酸水調配而成。

白岳仙白練純米吟釀 720毫升:
100%福井縣五百萬石釀製,帶有淡淡的蘋果和蜜瓜香氣。適合搭配鍋物、白魚刺身及炸雞。

撈起夏日之風味 - 必試日式零食

這個夏天,嘗遍日本風味!集結多款特別嚴選的日式零食與飲品,從芝士披薩片到高級清酒,滿足您的味蕾!無論是與朋友分享還是獨自享用,都能感受濃濃的夏日風情!

矚目推介:

瑪格麗特披薩風格魚肉片和起司零食:
直接食用,使用烤箱或平底鍋加熱後風味會更加提升。

長谷食品甘辛燒魚糕小食:
將魚肉片浸泡在以醬油為基底的甜辣醬汁中。 辛辣與甜味令人上癮,加入了來自北海道的黃豆粉,增添獨特風味。

長谷食品秋田名產魚醬Shottsuru魷魚絲:
使用北海道產的魷魚,搭配以Shottsuru魚醬油(日本叉牙魚製成的「しょっつる」)作為隱藏風味的醬油基底醬汁醃製,烘烤而成。魚醬油的鮮味令人回味無窮,越咬越香。

鳥海山爽快辛口純米吟釀 720毫升:
帶有如青蘋果及西柚般酸甜口感,酒度15%,入口清甜、輕盈順喉易入口。

麵條遊び場 - 透心涼冷麵系列

歡迎來到專屬麵條愛好者的遊樂場!精選多款日式高品質麵條與湯底,讓您輕鬆在家打造正宗日式麵料理。從清爽的柚子麵汁到煙靭的棊子麵,再到萬用飛魚湯底,這個夏天盡情享受日本麵條的美味吧!

精選推薦:

city’super 2倍濃縮鰹魚麵汁:精選日本原料製成的高品質濃縮麵汁,無添加味精及防腐劑。 方便使用,只需加入等量的水即可稀釋成沾麵汁,適合各種日式料理。

Daisho 柚子麵汁:
使用酸橘與日本國產柚子汁製成,散發天然果香。 口感非常清爽開胃,是夏季料理的理想選擇。

Kintobi 名古屋棊子麵夏季版:
棊子麵是名古屋的特色烏冬,較一般烏冬扁身,且更煙靭彈牙。 夏季新包裝特別增加冷麵選項,為炎炎夏日增添一層清涼享受。

小川製麵山形縣優質山芋蕎麥麵 :
由職人手打的蕎麥麵,加入日本產的山藥,為蕎麥麵增添層次豐富的風味。 滑順且富有嚼勁,適合搭配各種日式湯底或冷麵。

味之兵四郎兵四郎飛魚湯底 18包 :
使用以長崎縣平戶產的飛魚為主的6種日本產食材,搭配鹽和醬油調配而成。 萬用湯底,簡單易用,是家中必備的日式料理調味基礎。

茅乃舍素麵麵汁 :
素麵麵汁帶有清新的甜味,散發濃郁的高湯香氣,與素麵完美融合。選用鰹節、烤飛魚、昆布、宗田節及鯖節五種優質食材,採用保留原料原味的製法,並加入淡口醬油與味醂,精心調製而成。

一擊滿分的日式美味!

日式美味一擊即中!從濃郁的咖哩飯料到絲滑的海膽意粉醬,這些精選日本風味保證讓您每一口都充滿驚喜。不論是一碗香氣十足的洋蔥醬牛肉飯,還是一杯香醇的藍山咖啡,這些美味將滿足您的所有渴望!

Hokkaidobio 北海道洋蔥醬 :
使用北海道原材料,經過專有技術處理的洋蔥。 能夠帶出洋蔥的甜味,並保留其營養成分,是健康又美味的選擇。

小川珈琲藍山咖啡豆 160克 :
口感醇厚濃鬱,香氣十足。 產自牙買加東部的一座山脈,咖啡豆在山區惡劣的氣候條件下,包括多變的天氣和強風,依然茁壯成長。

Pietro 海膽意粉醬 :
採用海膽的獨特濃郁風味,搭配香濃的忌廉與紫菜製成的醬汁。將您的意粉升級為奢華的美味體驗,輕鬆打造高級日式風味。

Soup Stock Tokyo 龍蝦蕃茄野菜濃湯 :
一道充滿龍蝦精華、蕃茄及蔬菜鮮味,味道豐富的濃湯,並加入牛奶,令口感更滑。

週末親子樂:DIY蒟蒻親子班

想為2025年8月2日(六)安排一個有趣又有意義的週末親子活動嗎?快來參加由 藤本恵子 主持的手作蒟蒻親子工作坊,一起探索蒟蒻的神奇魅力!

蒟蒻是一種健康、低卡路里的食材,因其獨特的口感和多樣的烹飪方式而深受喜愛。在這場親手製作的工作坊中,您和家人將學會如何從零開始製作蒟蒻,並打造出多種美味又健康的料理。這是一個讓全家人一起學習、創作並享受美好時光的最佳機會!

【DIY蒟蒻親子班】
日期: 2025年8月2日(六)
時間:中午12時至下午2時正/下午2時正至4時正
地點: city’super生活藝會@海港城店
導師:藤本恵子女士
費用:港幣180元
報名日期:由即日起至2025年8月1日(五)中午12時

活動內容:
-藤本恵子簡介
-介紹及製作手作蒟蒻
-介紹及製作蒟蒻三文魚沙律
-介紹及製作香煎手作蒟蒻
-介紹及製作蒟蒻飯及蒟蒻冰沙
-問答環節 + 試食

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