帶來美好未來 –「梵」的誕生

「梵」的名字很有意思，在梵文中有著「純淨無瑕」、「闡述真理」的意義；而日文與英文的「Born」發音剛好一樣，亦是「誕生」之意。

在重要舞台的華麗登場

在一代代主理人的堅持下，梵由國內重要場合走向國際。

梵早於大正後期到昭和初期，連續四年榮獲北陸清酒評鑑會金賞，更於1928年登上昭和天皇即位儀式的大舞台，亦在1968年成為日本第一批將大吟釀商品化的酒造。而在國際上，品牌名釀「日本之翼」於1996年克林頓總統訪日晚餐會上亮相，2002年日本主辦世界盃時亦用它來做歡迎晚會的乾杯酒，2007年此酒更成為了日本政府專機的機內酒，予日本首相及海外政府首腦享用。梵超越內銷局限走向國際舞台，不但為多國的日本大使館所採用，世界上更有超過100個國家可買到其品牌的清酒。

梵能夠廣為海外客人們熟悉，現今的第十一代社長加藤団秀先生功不可沒。他從父親手上接掌酒造的時候，已向父親清楚表明想將梵定位為「超越只在日本內銷的品牌」。他認為生產清酒的根本在於熟練當中的技術，並了解市場的需要，才能提供相應的作品；要令酒造歷久不衰、得以發展，則取決於滿足客人的能力。要做到以上幾點，加藤先生除了社長的身份外，更持有杜氏（釀酒師）的資格，熟悉整個釀酒工藝，甚至在培訓其兒子為接班人時，要求他從釀酒做起，了解酒造各個崗位精益求精。而他們多年來堅持用傳統的方法做酒，並維護高質量，是釀酒的第一哲學。