可可和辣椒醬煎有機豬裡肌
原料
美國冰鮮有機豬腰肉 2 塊
無糖可可粉 2 茶匙
安喬辣椒粉（或稱普通辣椒粉）2茶匙
淡紅糖 2茶匙
橄欖油 1大匙
海鹽和現磨黑胡椒 適量
路線
1. 在一個碗中，將可可粉、紅糖和辣椒粉混合在一起，直到充分混合。在每塊豬排上撒上不到 1 茶匙的量，然後拍打/揉搓。靜置 5-10 分鐘，然後在兩面撒上鹽和胡椒。
2. 在煎鍋中以中火加熱油。加入豬排，蓋上蓋子煮約5分鐘。然後揭開，翻面，再煎幾分鐘，直至完全煮熟。裝盤即可上桌。
烤蜂蜜大蒜有機排骨
原料
美國冰鮮有機排骨 1814.4 克
蜂蜜 ½ 杯
醬油 ¼ 杯
蒸餾白醋 ¼ 杯
紅糖2大匙
大蒜，切碎 2 瓣
小蘇打 1 茶匙
蒜鹽1茶匙
路線
1. 將烤箱預熱至190°C。
2. 將排骨切成單獨的塊狀。將蜂蜜、醬油、醋、紅糖和大蒜放入大碗中。攪拌直至蜂蜜和糖完全溶解，然後加入小蘇打並攪拌。將排骨轉移到碗中並充分混合以塗上排骨。
3. 用箔紙蓋住餅乾片；將排骨肉麵朝上放在準備好的床單上。將多餘的醬汁倒在排骨上，撒上大蒜鹽。
4.放入預熱好的烤箱烤1小時，每20分鐘翻面一次，直到熟透。裝盤即可上桌。
