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配搭此調味料及簡單材料，即可輕鬆製作苦瓜炒豆腐。每包內含五小袋，一袋為一人份量。
材料（1人份）
苦瓜：1/2條
木棉豆腐：1/4磚
豬肉或午餐肉：約50克
沙律油：少量
雞蛋：1隻
本品：1包（15克）
做法：
1. 將豆腐徹底壓乾水分。苦瓜及豬肉切成易入口的大小。如不喜苦味，可將苦瓜切薄些。
2. 用手將豆腐撕成小塊，下鑊煎香。
3. 煎至表面微黃後，先取出備用。
4. 另起鑊炒豬肉及苦瓜，豬肉略帶焦香後，加入豆腐再稍炒加熱。
5. 加入本品一包，最後加入蛋液，煮至熟透即成。
存放於陰涼乾燥處
*照片僅供參考。
配搭此調味料及簡單材料，即可輕鬆製作苦瓜炒豆腐。每包內含五小袋，一袋為一人份量。
材料（1人份）
苦瓜：1/2條
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豬肉或午餐肉：約50克
沙律油：少量
雞蛋：1隻
本品：1包（15克）
做法：
1. 將豆腐徹底壓乾水分。苦瓜及豬肉切成易入口的大小。如不喜苦味，可將苦瓜切薄些。
2. 用手將豆腐撕成小塊，下鑊煎香。
3. 煎至表面微黃後，先取出備用。
4. 另起鑊炒豬肉及苦瓜，豬肉略帶焦香後，加入豆腐再稍炒加熱。
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*照片僅供參考。