CAKEBREAD Chardonnay 2021 (750mL)

葡萄品種：Chardonnay
產區：Napa Valley，USA
評分：James Suckling 93分、Wine Enthusiast 90 分

Wine Enthusiast– Elaine Chukan Brown：「濃鬱的柑橘和黃油奶油麵包香氣與烤蘋果和梨的風味以及香料氣息交織在一起。令人愉悅的煙熏味貫穿始終，為這款酒充滿活力的餘味畫上了圓滿的句號。」

Cakebread酒莊擁有獲經認證的園區，並重視永續發展。他們放牧綿羊來管理覆蓋作物，同時利用獵鷹驅趕鳥類，保護果實。如果需要噴灑農藥，他們只使用對大型生物和魚類無毒的有機化合物。

釀酒師Niki Williams，曾在納帕谷一些最著名的葡萄酒莊園工作十多年，包括：Mount Veeder酒莊、The Prisoner Wine、Franciscan酒莊和Chateau St. Jean酒莊。

夏多內產自納帕谷南緣涼爽的卡內羅斯產區。每天清晨，太平洋的霧氣籠罩著葡萄園，促進葡萄緩慢成熟，並保留了其標誌性的清新酸度。這裡的海爾壤土天然控制著葡萄藤的生長勢，造就了風味濃鬱的葡萄和陳年潛力極佳的葡萄酒。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

*圖片僅供參考。