幼嫩鮮甜，口感清脆，適合用來炒、蒸、灼，用途十分廣泛，簡單的與蒜蓉清炒、灼後作為擺盤的配菜，或是用來作為餃子的餡料，都十分搭配，鮮甜爽口。

*照片僅供參考。