DAOU Discovery Chardonnay 2025 (750mL)

葡萄品種：Chardonnay 
產區：Paso Robles，USA

Georges Daou和Daniel兩兄弟幼年時為躲避黎巴嫩內戰而移居法國，在那裡他們對葡萄酒產生了濃厚的興趣。為了實現擁有酒莊的夢想，他們賣掉了自己一手創辦的成功科技公司，並開始在加州釀酒。

這款酒於法國橡木桶中進行發酵與陳釀，以堆疊出飽滿的質地與細緻的辛香料氣息，隨後採用螺旋蓋封瓶，完美鎖住清新感。如此悉心的桶陳風格，既展現了橡木桶的風味，又精準保留了酒質的純淨度與品種特性的原貌。Paso Robles沿海地區擁有顯著的晝夜溫差，搭配排水良好的土壤，共同孕育出風味極致濃郁的優質葡萄。

芬芳的香氣中展現出鳳梨、亞洲梨、香草奶油與烤杏仁的迷人氣息，並伴隨著多香果和金銀花（忍冬）的調性。質地如乳脂般圓潤滑順，並帶有爽脆且充滿活力的酸度；口感傳遞出白桃、卡薩巴甜瓜與檸檬皮的風味，底層則襯托著香蕉、木瓜和鳳梨等熱帶水果的氣息。餘韻悠長且極其乾淨，留下柑橘與香草的迷人感受，並帶有一抹淡淡的毛茉莉香。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

*圖片僅供參考。