DOMAINE LAPORTE La Vigne De Beaussopet 2021 (750mL)

葡萄品種：Sauvignon Blanc
產區：Pouilly-Fumé，France

2015 年 Wine & Spirit 雜誌的 Top 100 酒莊，在 1986 年被 Sancerre 產區中極具聲望的十代家族名家 Henri Bourgeois 買入。他們的酒是星級餐廳和酒店的酒單常客，用家包括接待名流的 Imperial Palace Hotel Annecy。酒莊同時在法國 Loire 和紐西蘭都有酒款，100% 認證有機。人手採收，氣壓式壓榨。70% 於不鏽鋼槽、30% 於橡木桶中進行控溫酒精發酵。未進行蘋果酸-乳酸發酵。帶細酒泥（Fine lees）陳釀 9 個月。出廠前於瓶中陳釀至少 6 個月。帶出奶油般的圓潤結構。

生長在產區三大土壤「Silex」(燧石) 上，特色是煙燻和石頭礦物感。良好柔順的香氣，「La Vigne de Beaussoppet」以其闊度、個性和完美的平衡令人驚嘆。其特色在於散發著白色花香。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

*圖片僅供參考。