EL CAPRICHO西班牙頂級風乾牛腿肉
- 西班牙EL CAPRICHO牧場嚴選5歲以上Rubia Gallega頂級牛臀腿肉,被譽為「全球最佳牛肉」。
- 經40天乾式熟成後覆蓋海鹽醃製,6個月恆溫熟成,再於家族酒窖緩慢熟成達4年,讓脂肪與肉質完美融合,入口即化,牧場榮登「世界第二佳牛排餐廳」。
- 食用前10分鐘取出,搭配紅酒、鵝肝、沙律、芝士、麵包皆宜,輕鬆提升餐桌質感。
保持冷藏
* 照片僅供參考。
EL CAPRICHO西班牙頂級風乾牛腿肉
- 西班牙EL CAPRICHO牧場嚴選5歲以上Rubia Gallega頂級牛臀腿肉,被譽為「全球最佳牛肉」。
- 經40天乾式熟成後覆蓋海鹽醃製,6個月恆溫熟成,再於家族酒窖緩慢熟成達4年,讓脂肪與肉質完美融合,入口即化,牧場榮登「世界第二佳牛排餐廳」。
- 食用前10分鐘取出,搭配紅酒、鵝肝、沙律、芝士、麵包皆宜,輕鬆提升餐桌質感。
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