FRANTOI CUTRERA 特級初榨橄欖油 (750mL)

(FRANTOI CUTRERA) 特級初榨橄欖油 是一款產自意大利西西里島的優質特級初榨橄欖油，被公認為世界上最好的橄欖油之一。

品種及認證：這款特級初榨橄欖油為單一品種橄欖油，由100%托達·伊布萊亞 (Tonda Iblea) 橄欖製成。它擁有蒙蒂·伊布萊亞 (Monti Iblei) 原產地保護認證 (D.O.P. Monti Iblei)，該認證保證了其產地和品質。

生產過程：橄欖每年於9月15日至10月30日手工採摘。它們在採摘後 6 小時內進行冷壓，整個過程在低於 27°C 的受控溫度下進行，以最大限度地保留其風味和營養。

屢獲殊榮：這款橄欖油是該品牌的旗艦產品，自 2001 年首次獲獎以來，從未在國際橄欖油大賽中失利。它於 2010 年被評為“世界最佳橄欖油”，並在 2014 年紐約國際橄欖油大賽中榮獲金獎。

營養價值高：由於提早採摘和快速冷壓，這款橄欖油富含多酚——天然抗氧化劑，具有多種健康益處。

這是一款果香濃鬱、口感醇厚的特級初榨橄欖油。

外觀：這款橄欖油呈現亮綠色，並泛著金色光澤。

香氣：開瓶後，您會聞到濃鬱的青番茄、新鮮香草、朝鮮薊和青草的香氣。

口感：味道醇厚，平衡良好，苦味和辛辣味兼具。餘韻悠長，帶有香脂香草和甜杏仁的香氣。許多品鑑者都強調其標誌性的胡椒味。

酸度：其酸度通常低於0.3%，這是優質特級初榨橄欖油的關鍵指標。

這款橄欖油用途廣泛，既適合日常烹飪，也適合烹調精緻佳餚。

推薦用於最後調味（淋油）：直接淋在烤蔬菜、傳統番茄、沙拉、湯品上，或搭配麵包（義式烤麵包）。

搭配肉類和海鮮：與烤肉、烤魚和豆類菜餚堪稱絕配。

創意用法：您甚至可以大膽地將它淋在香草冰淇淋上，帶來意想不到的美味對比。

Frantoi Cutrera 是一家擁有百年歷史的西西里橄欖油家族企業。該品牌專注於生產採用當地品種的認證特級初榨橄欖油（包括有機、PGI 和 DOP）。 “Primo”在義大利語中意為“第一”，體現了它在品牌歷史和產品線中的旗艦地位。

請置於陰涼乾燥處存放。

*圖片僅供參考。