濃縮萬能湯底 (加水稀釋)

 

日式白醬油、優質鰹魚及鯖魚精華 這款高品質的萬能調味料，選用 100% 日本國產小麥與大豆製成的「白醬油」為基底，色彩清亮且豆香優雅。湯頭部分特別採用自家研發技術，從高品質的「鰹魚枯節」、「鯖魚枯節」及鮮美鰹魚片中直接萃取精華，展現出多層次且深邃的和風旨味。白湯底最大的特點在於不影響食材原色，能製作出清澈晶瑩的湯頭，非常適合用於茶碗蒸、清湯或日式燉菜，為家常料理增添一份高級感。此產品為濃縮原汁，使用時請根據料理需求加入適量清水稀釋，即可輕鬆調配出完美的層次感。