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產品特點
- 產地：長崎縣
- 種類：烏冬
- 烹煮時間：7 - 10分鐘
- 特别食材：梅子紫蘇油
- 特徵：這烏冬用上了優質小麥粉和藪樁籽榨出的椿油，並以每一根均以職人的技術手造出來。煮好後的麵身會有更明顯的粉紅色，而且亦有著梅子的芳香，還有著滑溜的口感。
- 處理小tips：用大量的水去煮麵（1L水/100g麵），麵煮好要過冷河，把麵上的澱粉質洗走。
- Foodie Library - 烏冬烹調妙法
請存放在陰涼處
*照片僅供參考。
產品特點
請存放在陰涼處
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