HOMEI 蝦米辣椒醬 (340g)

HOMEI 蝦米辣椒醬（HOMEI Crispy Prawn Chilli Sauce）是香港知名的辣椒醬，以其酥脆的口感和濃鬱鮮美的蝦味而廣受歡迎。

該醬由香港康恩企業（Come In Enterprises）生產，該公司成立於1988年，並於2018年推出自有品牌「好味牌蝦米辣椒醬」（Come In Homei）。該品牌於2024年榮獲「香港名牌」稱號。目前，其產品已在香港近2,000家超市、飯店和餐廳銷售，並出口到中國內地、澳門、歐洲、美國等地區。

傳奇首秀：這款醬料於1999年研發。在香港品牌及產品博覽會的首次試銷中，200箱產品僅用三天便售罄，創下至今無人能破的銷售紀錄。

酥脆口感：與一般辣椒醬不同，這款辣椒醬的酥脆口感是其一大亮點。這主要歸功於油炸蝦米，賦予了它令人滿足的酥脆口感。

經典配方：將辣椒、蝦米、紅蔥頭和大蒜等食材用油爆炒而成。

風味及用途：這款辣椒醬鹹鮮微辣，帶有濃鬱的蝦香。它是肉類（豬肉、牛肉、雞肉）和海鮮的絕佳蘸醬。這款醬料拌入蛋麵中也十分美味，或者可以用來為燒烤和烤串增添風味。

HOMEI 蝦米辣椒醬是一種口感獨特、香脆可口的辣味蝦乾醬，在香港廣受歡迎。它非常適合作為蘸醬、拌麵或烹飪用。

打開後保持冷藏

* 照片僅供參考。