JATAMAGO 半熟雞蛋 - 鰹魚湯味 (2pcs)

JATAMAGO 溏心蛋 - 鰹魚湯味是一款即食日式調味溏心蛋，也常被稱為“拉麵蛋”。

產品類型：日式調味溏心蛋/拉麵蛋

核心口味：鰹魚湯口味。此口味源自經典的日式鰹魚高湯（鰹魚乾高湯），賦予溏心蛋獨特的鮮味和海洋般的濃鬱口感。這使其區別於普通的醬油醃製溏心蛋，帶來更豐富、更精緻的味覺體驗。

產品形式：即食溏心蛋。蛋白已調味，蛋黃保持流心或呈奶油狀（溏心蛋）。通常以兩顆一包的形式出售。

簡單來說，這就是你在日本拉麵店裡常看到的那種切成兩半的溏心蛋——蛋黃呈現半透明的溏心狀。

製作方法是將雞蛋煮至蛋白凝固但蛋黃仍然柔軟，然後剝殼，用醬油、味醂、清酒和其他調味料調製的醬汁醃製一段時間。

「鰹魚湯風味」是指在醃料中加入了鰹魚高湯（katsuobushi dashi），進一步提升了鮮味。這為這道菜增添了一層鮮美的滋味——超越了日式料理常見的甜鹹平衡——這也是日式料理的特色之一。

經典吃法：切成兩半，放在熱氣騰騰的拉麵上，作為高級配料。

搭配米飯：可搭配白飯或蓋飯食用，增添風味和營養。

作為配菜：可將其加入日式便當盒中，或作為美味的零食或開胃菜單獨享用。

這是一款方便的即食產品，讓您在家也能輕鬆享用餐廳品質的日式溏心蛋。如有任何疑問，歡迎隨時與我聯絡！

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*圖片僅供參考。