本產品為濃厚風味的非加熱泡菜調味料，使用大量蒜頭、柑橘、蘋果及薑製成，保留食材原有的鮮味、香氣與深層辛辣感。不僅可用於醃製泡菜，亦適用於製作泡菜火鍋或常備小菜。

結合香氣濃郁、甜味突出的粗磨辣椒與辛辣刺激的一味辣椒，打造出層次豐富的辛辣味。產品亦蘊含大量蔬果，並以海鮮旨味提鮮，帶來濃郁豐富的風味。