日本新洋蔥 (600g)

黃洋蔥：日本最常見、產量最高的品種。表皮呈金黃色或棕黃色，肉質緊實，耐儲存。加熱後，甜味尤為突出。

日本洋蔥的風味並非一成不變，主要受品種和收穫季節的影響：

新蔥（Shin-tamanegi）：這是早春收穫的洋蔥，未經長時間乾燥處理，直接在春季出售。其主要特點是水分含量極高、辛辣味極低、肉質柔軟嫩滑。它們汁水飽滿，幾乎能看到水分滲出，非常適合做沙拉或生吃。

製作沙拉、涼菜或三明治：選擇新蔥（Shin-tamanegi）或淡路島洋蔥。它們口感甜美多汁，清爽可口，非常適合生吃。

請存放在陰涼處

* 照片僅供參考。