受義大利傳統烘焙大師技藝的啟發，完善了「雙重發酵」法。將水、麵粉和酸麵團靜置一夜，使其充分散發出濃鬱的風味。第二天，麵團進行二次發酵時，添加了古老的塔米尼亞小麥粉和特級初榨橄欖油。一款擁有無與倫比的風味、輕盈口感和易消化性的披薩就此誕生。

保持冷藏

*照片僅供參考。