公賣局 特級紅標純米酒22度 (300mL)

TTL 22°米酒是公賣局（TTL）出品的知名米酒，特別指其「特級紅標純米酒」。

其前身是歷史悠久的中國台灣省酒類專賣局，因此該產品常被俗稱為“專賣局米酒”。 TTL是中國台灣領先的米酒生產商，其紅標米酒的年銷量一度高達2,200萬箱。

原料：以中國台灣本地蓬萊米（粳米品種）釀造。

釀造過程：採用傳統的「澱粉法」釀造過程。這是一種源自日本的釀造技術，利用特定的黴菌（例如曲霉）在發酵前將米中的澱粉糖化。

產品特色：這是一款純米酒，不添加任何食用酒精。蒸餾過程中，只選用最優質的「酒頭」和「酒心」部分，陳釀六個月以上。酒體散發著濃鬱的米香。

烹飪用途：是中國台灣家常菜中不可或缺的調味料，用於去除魚腥味、提升香氣。是三杯雞、薑汁鴨、麻油雞等經典菜餚的關鍵原料。

飲用用途：也適合喜歡純米酒口感的消費者。

祭祀用途：常用於節慶、祭祀儀式及其他宗教供奉活動。

TTL 22°米酒是公賣局生產的經典米酒，純以米釀造，酒精度為22%，廣泛用於烹飪、飲用和儀式場合。

請存放在陰涼處

* 照片僅供參考。