渡英商店 特選 純白玉粉 (200g)

白玉粉是日本傳統的糯米粉，通常用來製作口感柔軟有彈性的白玉糰子，常見於各類日式甜品，例如甜湯、水果甜品或糖漿甜點中。

這款白玉粉採用 100%新潟縣產「Kogane Mochi」糯米 製成。此品種被視為高品質糯米代表，風味濃郁、口感細緻。米粒經由自昭和初期沿用至今的 大型傳統水磨石臼 慢慢研磨而成，製法講究。

磨製出的粉質細緻，製作出的白玉糰子表面光滑、口感柔軟有彈性，並帶有淡淡糯米香。只需加入清水揉成麵糰，搓成小丸子後煮熟，即可品嚐到優質糯米的自然風味。

請存放在陰涼處

* 照片僅供參考。