Savourez la France!
雅饗法國
精選小農香檳
小農香檳是一種氣泡酒，由酒農自家種植、精心釀造、陳釀及裝瓶，獨特的風土與匠藝技巧呈獻出不同風味。若您也想品嘗這小批量生產的個性珍品，city’super誠意推介以下兩款法國佳釀——
Mathilde Savoye Blanc de Meunier Brut
嚴選100% Pinot Meunier釀造而成。此風土具有泥灰質，特徵為淤泥、粘土和沙石質感，造就了更柔和、更清新的香檳特性。
Marc Hebrat Clos Le Léon Extra Brut
以100%莎當妮葡萄釀造。該酒沒有經過蘋果酸乳酸發酵，以保持清脆口感。於橡木桶中先帶渣陳年７個月，然後再陳釀七年之久，礦物和花香表現平衡。
臻享「芝」美極致
法國芝士風味細膩獨特，質感濃郁幼滑。city’super誠意推介聲名顯赫的法國芝士世家Les Frères Marchand——自1880年開始家庭式研製芝士，專業技藝令其精於製作熟成芝士，呈獻最佳匠藝芝味。
品牌更邀請到法國畫家Christopher Lecoutre為其設計限定版包裝， Christopher Lecoutre 抽象表現主義的作品擅長以不同文化為靈感，呈獻奇妙的抽象宇宙。
Les Frères Marchand Saint Felicien 生牛奶芝士
特級牛奶黴熟化芝士
Les Frères Marchand 白黴生牛奶芝士IGP
濃郁牛奶黴熟化芝士
Les Frères Marchand 芒斯特生牛奶芝士AOP
有機牛奶洗浸軟芝士
Les Frères Marchand Le P'tit Gros Lorrain 生牛奶芝士
牛奶洗浸軟芝士
Les Frères Marchand 山區洗擦生牛奶芝士AOP
高溶點牛奶黴熟化軟芝士
Les Frères Marchand 布里白黴芝士
濃郁牛奶黴熟化芝士
法國香檳配魚子醬
作為法國美食中最奢侈、最古老的美食之一，魚子醬憑藉其精緻和豐富味道征服一眾美食家。找個特別的週末夜晚，與摯愛一起品嘗法國香檳與魚子醬，體驗精緻浪漫的法式生活藝術！
city'super Ossetra 魚子醬
嚴選壽命長達50年的奧西特拉鱘（Ossetra sturgeon）魚卵製成，十分珍貴而被受追捧。帶有獨特堅果味道，絲滑而甘甜鮮美。除了搭配珍珠母貝殼湯匙單獨細味品嘗，亦適合搭配香檳享用。
美酒搭配：
Francois Seconde La Loge Blanc De Noirs Sillery Grand Cru
嚴選來自Sillery Grand Cru香檳特級園的頂級黑皮諾葡萄釀造，每年僅出產2,000瓶極為珍貴。這款金黃色香檳的精緻始於持久的氣泡，香氣濃郁而細膩，散發出紅色水果和烘焙糕點的質感，入口柔滑而平衡。
展現風土之美
土壤、氣候、地形、葡萄種植是影響香檳品質的關鍵元素。若您沉醉於品嘗優雅而複雜的香檳特性，來自法國香檳產區的Champagne Lombard絕不會令您失望。
品牌故事
位於埃佩爾奈的家族式香檳酒莊Champagne Lombard成立於1925年，家族傳人Thomas Lombard從勃艮第高等商學院畢業後，帶著對葡萄酒及風土的理念加入酒莊，致力通過單一村莊和單一產區的混釀來突出風土多樣性。
推介產品：
Lombard Le Mesnil Sur Oger Grand Cru Brut Nature
Mesnil-sur-Oger的風土帶來了清新的霞多麗葡萄酒，帶有明顯的「火藥」礦物質感和檸檬香氣。這款Brut Nature風格香檳充分展現出略帶鹹味的礦物特性。
優質薯茄盛宴
在家用優質新鮮蔬菜炮製一桌法式健康盛宴，可說是最美好的週末享受。親臨city’super選購一系列法國直送鮮蔬，為家人送上溫馨驚喜！
法國Romanella蕃茄 (無農藥)
顏色溫暖明亮，非常適合作為開胃小菜。
法國白鴿心形車厘茄 (化學農藥不使用)
繽紛顏色和獨特形狀非常誘人。
法國車厘藤茄 (不使用合成農藥)
嚴選手工採摘成熟Jardin de Rabelais聖女果，酸甜平衡。
法國紅色車厘茄 (不使用合成農藥)
堅實而甜美，可煮熟或生吃，或加入沙律、肉類或魚類菜餚中作為配菜。
法國侯爵夫人黑蕃茄 (無農藥)
以無與倫比的風味和美麗優雅的深紫色征服味覺與視覺。
法國 La Bonnotte 薯仔 / 薯仔木盒裝
世界上最昂貴的薯仔品種之一，源自比斯開灣的島嶼，在海洋地區沙質土壤中以海藻和藻類為肥料，風味略帶檸檬味與核桃味。
在家自煮靈感：
四款必試優質朱古力
以細膩精緻的朱古力甜品作為法式大餐的收結，這趟夢幻法式美饌之旅，足以令每一位美食家滿足沉醉。city’super已為您精選四款人氣法國朱古力，邀您一同暢享甜蜜派對！
Thevenon Chocolaterie 焦糖西班牙杏仁牛奶朱古力
散發杏仁香氣，濃醇誘人，適合搭配紅酒享用。
Thevenon Chocolaterie 47%危地馬拉朱古力
散發濃郁可可香氣，適合搭配熱朱古力一同品嘗。
Thevenon Chocolaterie 80%烏干達朱古力
濃醇風味在口中完美融化，適合搭配波特酒享用。
Thevenon Chocolaterie 100%多明尼加共和國朱古力
散發木質和辛辣香調。嚴選優質可可豆製成，質感幼滑，是香檳的完美搭檔。
"Bonjour"! 精緻的法國五月盡在iza'bis by city'super
五月是法國美食的盛宴，iza'bis by city'super為您呈現精緻的法國五月美食體驗。我們的團隊用心挑選了一系列法國最優秀的芝士，為您打造出一個完美的法國芝士 半自助餐晚宴。
法國芝士半自助餐從2023年5月5日（五）至31日（三），凡於每週五、六、日之晚市時段到iza'bis惠顧滿港幣200元或以上, 每位顧客即可以港幣180元享受2小時的芝士半自助餐升級體驗*。
此外，iza’bis同時為您提供Sabrage軍刀開香檳瓶體驗*。由法國顯赫的Rothschild家族(Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Baron Edmond de Rothschild) 聯手建立的香檳Champagne Barons de Rothschild，自2005年成立以來一直備受注目。
凡於餐廳惠顧任何一款Champagne Barons de Rothschild 香檳(Brut/Rose/Blanc de Blancs/The Rare Vintage)*，即可免費體驗軍刀開瓶。於各門市購買任何三瓶 Champagne Barons de Rothschild 香檳 (Rose/Blanc de Blancs/The Rare Vintage)*，亦可即日於餐廳獲得額外一瓶Brut香檳，並以此體驗軍刀開香檳瓶的感官饗宴。在我們的專業工作人員帶領下，讓您感受到法國人以軍刀開香檳的豪邁。
誠邀您蒞臨iza'bis by city'super品嚐美食，感受法國的獨特風情。
請按此 或致電 2917 7254 訂座。
地址： 銅鑼灣時代廣場B1地庫 iza’bis by city’super
*受條款及細則約束，詳情請向店員及餐廳職員查詢。