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聖誕派對必備:高級起司/火腿/海鮮拼盤
舉辦一場難忘的聖誕派對從未如此簡單!準備好這些起司和火腿拼盤,並將它們與各種白葡萄酒和紅葡萄酒搭配。不確定選擇哪一種葡萄酒?以下是城市的超級推薦,可幫助您找到與您最喜歡的拼盤相搭配的完美葡萄酒。
起司海鮮拼盤 ▲ 夏多內起司拼盤-白酒 包含 : - Abondance 起司 AOP - 洞穴陳年切達乾酪 - 莫城布里 AOP - 整個青橄欖 葡萄酒搭配:Reine Pedauque Ladoix Blanc 2016 淡淡的榛果和香料香氣。清新可口,帶有異國情調的水果香氣。
▲ 赤霞珠起司拼盤-紅酒 包含 : - 藍斯蒂爾頓起司 - 伯爵起司 AOP - 洞穴陳年切達乾酪 - 聖特雷莎柑橘醬 葡萄酒搭配:Ferngrove Orchid Majestic Cabernet Sauvignon 2017 葡萄酒優雅、結構細膩,充滿桑葚、黑莓和百里香的味道,帶有精緻的法國橡木單寧。 ▲ 長相思起司拼盤-白酒 包含 : - 瑞士陳年格魯耶爾起司 - Crottin de Chavignol AOP - 羊乳乾酪 AOP - 整個青橄欖 葡萄酒搭配:Domaine Fournier Sancerre Les Belles Vignes 2017 非常純淨、輪廓分明,醋栗、稻草和燧石的味道緊密盤繞,在令人垂涎欲滴的鹽花香氣的推動下,餘韻悠長、極其乾燥。
▲ 黑比諾拼盤-紅酒 包含 : - 曼切戈乳酪 - Baby Comte 生牛奶乳酪 - 莫城布里 AOP - 聖特雷莎昆斯 葡萄酒搭配:Grochau 酒窖威拉米特谷黑皮諾 2015 年 成熟的櫻桃、李子、草莓、覆盆子和蘑菇的味道。稗子、櫻桃、李子和番茄的味道。
▲ Juan Pedro Domecq 100% Bellota 伊比利亞火腿 3 種香氣品嚐套裝 - 優質:100% 伊比利亞毛、100% 貝羅塔毛、100% 哈布戈毛 - 獨家:限量生產 3,000 頭豬 - 獎項:2012 – 2015 年“最佳伊比利亞貝羅塔火腿”
▲ 豪華海鮮拼盤 - 熟加拿大龍蝦 - 水煮雪蟹爪 - 塔拉巴蟹腿 - 醬油煮迷你鮑魚 - 加拿大熟海螺 - 泰式熟整隻南美白蝦
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一碗聖誕節:蛤蜊濃湯和龍蝦濃湯
聖誕節我想要的只是…一碗溫暖、光滑、舒緩的蛤蜊濃湯和龍蝦濃湯!要製作城裡最好的蛤蜊濃湯和龍蝦濃湯,這裡有一些您不能沒有的秘密配料。
蛤蜊濃湯 ▲義大利Vongole Veraci蛤 具有典型的海水氣味,肉質微甜,鹹味十足。 ▲紐西蘭活Tua Tua Clam 它呈現出新鮮海帶的細膩、甜美的香氣。
龍蝦濃湯 ▲La Belle-iloise 龍蝦濃湯 400g 由龍蝦和香料製成的經典奶油柔滑湯總是深受人們喜愛。夢幻般的五星級用餐體驗——正好趕上您的聖誕晚餐! ▲Cozy Harbour 美國緬因州熟製新殼龍蝦肉【先前冷凍】 許多人都認為美國最好的龍蝦來自緬因州,用破碎鉗肉製成 6 至 7 磅的新殼龍蝦。顏色紅潤,非常甜。最佳風味搭配:奶油、奶油、帕瑪森起司、龍蒿、歐芹、山蘿蔔、辣椒粉和白酒。
▲加拿大活龍蝦(大) 肉質鮮甜的加拿大大西洋龍蝦產自加拿大大西洋純淨冰冷的水域。
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節慶饗宴:鮮嫩多汁的烤豬肉
端午節即將來臨,你準備為家人朋友做一頓豐盛的大餐嗎?我們支持你!傳統上,烤乳豬在各種美食中都是整隻烹調的,非常適合特殊場合和聚會。
▲西班牙塞哥維亞冷凍優質整隻乳豬(3-4公斤)/四分之一(1-1.5公斤) 乳豬的肉色蒼白,肉質細嫩;烤出來的豬皮酥脆,可以用來做豬皮。肉的質地可能有點膠狀,其中含有大量的膠原蛋白。有整個季度和季度可供選擇。
烹調方法:將其放入烤箱中烤至酥脆並呈金黃色。
▲配酒:Bodegas Mauro 2016 香氣細膩而和諧,以黑色水果為主,帶有可可、甘草和 4% 西拉的香氣。美味、清新、迷人,單寧柔和。
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剝殼、啜飲、啜飲:品嚐全球各地的牡蠣
法國詩人萊昂-保羅法格曾形容,吃牡蠣「就像在嘴唇上親吻大海」。牡蠣帶來的感官愉悅使它們成為獨一無二的。今年假期,讓這些牡蠣為您的味覺和心靈帶來刺激!
牡蠣 ▲法國吉拉多生蠔Nr.0 Gillardeau Speciale 生蠔肥美柔軟,餘韻帶有淡淡的榛果味,躋身法國三大優質生蠔之列。
▲法國白珍珠牡蠣Nr.1 這些牡蠣具有特殊的(肉質)和奶油質地,鹹味均衡,然後帶有甜味和堅果味。
▲法國Fine de Claire生蠔(TTG) 所有 Fine de Claire 牡蠣都吸收了鹽場的精華。它們甜甜多汁,與海水的鹹味達到了良好的平衡。
▲法國Chiron Speciale Oyster Nr.1 這些牡蠣在公海養殖了 4 年或更長時間,比普通 Chiron 牡蠣的生長時間至少多一年。這些巨型牡蠣肉質豐富,味道濃鬱,非常適合燒烤或生吃。
▲法國Krystale Oyster Nr.2(12顆)- UO 甜鹹同時,酥脆可口,甜鹹分明。堅果的美味與牡蠣肉的緊實質感相結合,令人難以抗拒。 ▲日本廣島特級活牡蠣 這些牡蠣源自日本最著名的牡蠣養殖區廣島,經過嚴格的收穫和淨化過程。它們充滿鮮味和甜味,肉質肥美,最適合在 11 月至 3 月期間享用。
▲法國牡蠣酒搭配:Domaine Louis Michel Chablis Premier Cru Tonnerre 2015 白胡椒、豌豆和新鮮香草的複雜香氣。成熟度適中,但口感集中且絲滑,具有良好的口感提升效果。餘韻乾爽,帶有胡椒和香草的味道。
▲日本牡蠣清酒搭配: - Dassai Kanzukuri Hayabune 45 JDG Nama 香氣優雅、優雅,餘韻乾淨。
- Dassai Sparkling 23 JDG 聖誕節 由「山田錦」精釀20%,瓶內二次發酵釀造。
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簡單、美味、豐盛的晚餐主菜:大蝦義大利麵
用這款大蝦義大利麵歡迎您的聖誕節客人!這道簡單的豌豆麵食簡單、美味,而且非常豐盛;非常適合您的聖誕晚餐。
▲西班牙冷凍巨型紅大蝦 西班牙紅大蝦主要產於地中海。它們生活在沙質深處,以其巨大的體型和引人注目的鮮紅色而聞名。其獨特的紅色煮熟後不會變色。
建議做法:將大紅蝦煎熟,然後搭配Antica Pasteria新鮮義大利麵,帶出真正的義大利風味。
▲配酒:Domaine Fournier Sancerre Cuvée Silex 2015 帶有檸檬、白蘆筍和礦物質的濃郁香氣。餘韻悠長、略帶鹹味且多汁。
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為所有人合一。一切為了一!
「開始看起來很像聖誕節了~」用精選的ROYCE巧克力美食讓您的假期變得甜蜜起來! ▲聖誕精選-什錦小吃 所有您最喜歡的聖誕禮物都集中在一個盒子裡!這 31 件精選產品包含各種聖誕餅乾、純巧克力和其他ROYCE 的熱門商品。為真正的巧克力狂準備的一盤什錦巧克力甜點。
▲聖誕純巧克力 這款聖誕節限量版純巧克力含有芳香的「牛奶」和「奶油白」。在這個假期,咬一口,用濃鬱柔滑的可可香氣來寵愛自己。
▲聖誕接力餅乾-椰子 聖誕節版包裝中包含了流行的巴頓餅乾。烤椰子混入麵團中,帶來美妙的堅果香氣,金黃色的烤椰子餅乾一側塗有牛奶巧克力。
▲派對小吃——巧克力拼盤 想開懷大笑嗎?在ROYCE 的派對款待中,每根棒棒糖都裝有糖果和有趣的訊息。棍子被拉開,拿著中央房間的人可以獲得棍子裡的禮物。在訊息中,您會發現測驗或遊戲。和大家一起享受吧!
▲巧克力聖誕裝飾球 這款季節性收藏品採用可重複使用的帶有節日圖案的錫罐,裡面裝有一些巧克力。內含 9 塊ROYCE最受歡迎的巧克力,這將是您聖誕樹上最想要的裝飾!
▲生巧克力-溫和牛奶(聖誕節) 聖誕節限量包裝上飾有聖誕老人和馴鹿送聖誕禮物。以有限的包裝享受我們獨特的風味。絕對是節日最好的禮物!
▲聖誕史多倫 採用ROYCE原創配方的德國傳統麵包。麵團裡填滿堅果和水果,表面塗上糖粉。
▲飲料用巧克力混合物 ROYCE'飲料以巧克力混合物採用哥倫比亞可可,賦予其芳香和豐富的味道。將此巧克力粉與熱牛奶混合,輕鬆準備即可享受正宗風味!
▲聖誕餅乾 這些巧克力餅乾帶有節日圖案。所有產品均飾有精美的金箔和 3 種圖案:鹿、樹和雪人,以及 3 種不同形狀:方形、三角形和圓形。滿足您的視覺和胃的完美禮物!
▲快樂精選聖誕 這款限量版聖誕罐頭散發出有趣又令人興奮的聖誕氣氛。可愛罐裝的組合,讓接收者和給予者都感到高興。 ROYCE最暢銷的巧克力共有28塊。這絕對是分享節日歡樂的完美禮物!
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假日電影搭配:美味爆米花
Joe & Seph 屢獲殊榮的爆米花是送給所有爆米花鑑賞家的完美聖誕禮物。所有產品均在倫敦手工製作,採用天然成分和獨特的風味排序方法來解鎖風味。這些美食非常適合在觀看今年聖誕電影時咀嚼!
▲巨型聖誕拉砲 我們的巨型聖誕拉砲是聖誕餐桌的絕佳中心裝飾!包括 6 個令人驚嘆的鹹焦糖 17 克包、6 個華麗的金帽子和 6 個可怕的聖誕笑話!
▲聖誕G爆米花 我們的美食聖誕精選盒是送給所有爆米花鑑賞家的完美聖誕禮物。它裝有 6 包 32 克美味爆米花零食包,有 3 種令人驚嘆的節日口味:2 x 白蘭地黃油、2 x 肉餡餅和 2 x 薄荷巧克力: - 肉餡餅:享受混合了杏仁和節日香料的豐富水果,並注入 10 年西班牙白蘭地。 - 白蘭地奶油:我們濃鬱的奶油焦糖融入了 10 年西班牙白蘭地。 - 薄荷巧克力:我們將最好的比利時牛奶和黑巧克力與薄荷混合在一起,帶來清爽的口感。
▲巧克力愛好者的美食爆米花精選 我們的巧克力愛好者盒子是送給爆米花愛好者和巧克力愛好者的完美謝禮!這款優質白色和金色禮盒非常適合聖誕節、情人節、生日和母親節等特殊場合,包含焦糖和白巧克力、焦糖和比利時巧克力、雙層巧克力爆米花以及奢華濃鬱的黑巧克力爆米花。 。
其他必嘗試的口味: ▲牛奶巧克力爆米花 ▲黑巧克力爆米花 ▲普羅塞克爆米花 ▲白蘭地黃油K罐(B) ▲D 鹹味焦糖管
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豐盛豐盛的聖誕美食:香港特產美味巧克力
Le chocolat des Français 是一個手工巧克力品牌,決心透過帶來創造力和幽默來打破傳統規範!所有產品均採用 100% 天然可可脂,法國製造。為了給這些令人難以置信的巧克力帶來幽默的觸感和古怪的風格,它們都被包裝在由多位藝術家設計的可愛包裝中。這些藝術家的背景可能各不相同,但他們都對巧克力有著同樣的熱愛!今年,有4款為香港設計的非常特別的包裝:
▲鹹焦糖牛奶巧克力 奶油狀的有機牛奶巧克力被焦糖片取代,在牙齒下嘎吱作響。
▲黑巧克力加鹽 探索這款 71% 有機黑色配方,帶有美妙的苦味和細膩的碘味。卡馬格鹽的小晶體會昇華一切!
▲特級黑巧克力71% 煙燻和果香的愉悅品嚐體驗。 ▲9塊什錦巧克力禮盒 享受他們最好的有機牛奶巧克力、特級黑巧克力和鹽以及特級黑巧克力 71% 可可各 3 塊。
今年聖誕節的其他禮物選擇: ▲混合巧克力聖誕擺設 ▲法式脆皮威化餅-特級黑巧克力 ▲法式脆皮威化餅-甜牛奶巧克力 ▲牛奶黑巧克力奶油餅乾
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令人愉快的聖誕節傳統:蘇格蘭脆餅
這些輕盈、黃油味、入口即化的優質脆餅是在屢獲殊榮的家庭麵包店 Shortbread House of Edinburgh 手工製作的。如果您能忍心放棄這些精美的脆餅,它們將是完美的食物禮物。
▲巧克力脆餅 這些密封罐呈現令人驚嘆的濃鬱紅色,每個罐包含約 24 塊迷你脆餅。這些「迷你」餅乾是使用非常小的金屬切割機手工單獨切割的,生產出美味的一口大小的餅乾,其中含有最優質的濃鬱黑巧克力片,使其更加難以抗拒。
▲孔雀盒原創脆餅 包含約 12 塊脆餅,如果您在收到這些美味餅乾後能抵制住誘惑,那麼它是拜訪朋友或聖誕節時的絕佳禮物。
▲脆餅精選 該系列是引人注目的全新聖誕系列的一部分。包裝上的插畫讓它成為了大家節日禮物清單的榜首!
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聖誕禮物點子? Okie Dokie...餅乾!
什麼是愛的最初「咬」?凱瑟琳金 (Kathleen King) 是泰特烘焙店 (Tate's Bake Shop) 的創始人兼老闆,她十一歲時就開始烘焙,在北海農場 (North Sea Farm) 出售她自製的巧克力餅乾。凱瑟琳金 (Kathleen King) 的甜點融合了最好的原料和對烘焙的熱情,是真正的美國傳統。
▲什錦餅乾禮盒 泰特餅乾的品種包括其招牌巧克力片餅乾、白巧克力片澳洲堅果和經典燕麥葡萄乾餅乾。剛出爐的味道絕對會讓您露出笑容。
▲熱巧克力餅乾 泰特 (Tate's) 將熱巧克力和棉花糖的甜美舒適味道烘焙成薄脆的餅乾!一個人永遠不會吃太多巧克力餅乾,對吧?
▲烤杏仁餅乾 這些烤杏仁餅乾是用蜂蜜烤杏仁製成的,烘烤至酥脆、黃油般的完美狀態。如何讓您的零食體驗更美好?與一杯您最喜歡的茶或咖啡一起享用!
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為啤酒聖誕節乾杯
Bertinchamps 是一家成立於 2013 年的家庭啤酒廠。啤酒廠生產三種啤酒,分別是傳統正宗的老比利時啤酒、純麥芽和啤酒花,不含香料或添加劑。
▲Bertinchamps 禮品組【4X500ml + 2 杯】 - Bertinchamps 金髮女郎(ALC 6.2%): 新鮮稻草的花香、烤穀物的香氣和一絲胡椒的香氣。平衡良好,最後帶有一絲微妙的苦味。啤酒的泡沫緻密且一致。一款清淡清爽的啤酒,值得細細品味。
- 伯汀尚三人組(ALC 8%): 口感滑順、略帶琥珀色、渾濁的啤酒。口感柔和,餘韻帶有令人振奮的苦味,誘人、清爽,帶有淡淡的焦糖味。
- Bertinchamps Brune (ALC 7%): 黑色、奶油狀的啤酒泡沫。咖啡的口感與摩卡的甜味十分平衡。最後有淡淡的苦巧克力味,最後帶有乾爽的味道。
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您最喜歡的節日飲品的完美攪拌機
一次一杯冰沙,讓您的聖誕派對更上一層樓!
▲無線我的奶瓶攪拌機 USB 充電式攪拌機和飲水瓶合而為一。 IPX5 防水等級,採用不含 BPA 的 Tritan 材質。這款便攜式攪拌機具有完美的份量,適合隨身攜帶並全天飲用。或者更好的是,這是為您的下一次聖誕派對訂製節日雞尾酒的快速而簡單的方法。
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聖誕節倒數:降臨日曆
是時候開始聖誕節倒數了! city'super精選了一系列可愛的聖誕節來臨日曆和節日節日禮物,讓你可以在聖誕節前夕用日常奶嘴傳播節日的喜悅!
ROYCE' 降臨節日曆 - 什錦巧克力 每個盒子都有多種ROYCE'巧克力糖果,包括您無法單獨購買的口味!
Joe & Seph 的美食爆米花降臨節日曆 英國爆米花品牌 Joe & Seph's 知道如何用空氣爆製的美味爆米花在倫敦手工製作,使用天然原料來度過聖誕節。
Le Chocolat des Francais 巧克力降臨節日曆 這款降臨節日曆包裝由英國插畫家Virginie Morgand設計,色彩繽紛的圖形設計呼應聖誕氣氛。
尤里卡木製聖誕樹降臨節日曆 不僅有各種糖果,你甚至可以保留日曆作為裝飾使用! Mariage Frères 茶降臨節日曆 深受喜愛的法國茶葉公司 Mariage Frères 推出的第一款降臨節日曆。它包含25種茶口味,每天你都可以發現新口味!
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city'super x Antoniazzi Panettone 750g(野草莓/巧克力/傳統)
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聖誕餐盤上的鑽石:義大利白松露
白松露原產於歐洲,具有罕見而獨特的香氣,因此被譽為“廚房的鑽石”。每一顆白松露都來之不易,因為目前還無法人工栽培,而且對生長環境極為挑剔。十月底到十二月之間的短暫時期是白松露季節,使其成為聖誕盛宴的完美奢華補充。
義大利阿爾巴白松露 city 'super 的專家採購員直接從義大利最重要的松露經銷商之一 Tartuflanghe 採購新鮮白松露。每塊松露都在 72 小時內被挖掘、分類、清潔並運往香港,以保留其濃鬱的麝香香氣。顧客可以直接在我們的商店挑選和購買新鮮松露,或在起司和冷盤區下訂單,向我們的工作人員提供您喜歡的尺寸和交貨日期。我們將盡快與您聯繫,並確保我們能夠滿足您的需求。
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您試過義大利Radicchio Castelfranco嗎?
這是另一種可以添加到餐桌上的時令蔬菜:來自義大利的傳家寶 Radicchio Castelfranco! Castelfranco 菊苣的味道比更常見的深紫色菊苣的味道要溫和得多。它帶有輕微的苦味和甜味,可以在沙拉中生吃、炒、燉、在披薩上烘烤,甚至可以在燴飯中烹調。它是一種時令蔬菜,只有秋冬季節才能買到。今天就來city 'super 帶一件回家吧!
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義大利直送新鮮蔬菜
前往城市超級市場,帶一些優質的新鮮義大利蔬菜回家,作為您下一餐的靈感!
義大利花椰菜 英文單字 broccoli 源自義大利文 broccolo,意思是「高麗菜的花冠」。自羅馬帝國以來,西蘭花就被義大利人視為非常有價值的食物。它被稱為“意大利蘆筍”。
義大利新鮮羅勒 在希臘文中,basileus 一詞的意思是「國王」。這種藥草起源於印度,古代透過香料路線傳入義大利,成為義大利美食中不可或缺的調味料。
義大利花椰菜 義大利美食不僅僅是義大利麵和披薩!花椰菜是義大利麵食的一種清淡、新鮮的替代品,同時保留了傳統義大利菜餚中的香草和香料。
義大利番茄 西紅柿原產於南美洲和中美洲,由西班牙人帶到歐洲,義大利最早擁抱並栽培南美洲以外的西紅柿,從此成為義大利烹飪的重要組成部分。義大利是歐洲國家中最大的番茄生產國。
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義大利麵萬歲!我們的麵食推薦
city 'super 提供超過 155 種麵食,以下是我們為您推薦的一些麵食!
La Fabbrica della Pasta 扁麵條/寬麵義大利麵 這些令人驚嘆的麵食是透過仔細遵循家族傳統的規則和秘密,結合熟練的工藝和耐心而製成的。
Pastificio De Colle 手工彩色義大利麵 - 星塵 / 彩色義大利麵 - 心形 該品牌成立於 1920 年,是健康飲食的倡導者。其麵食採用優質硬質小麥手工製作,僅使用來自植物和其他天然來源的天然色素。
外邦麵食 Lumachine / Conchiglioni Gentile Pasta Factory 成立於 1876 年,是歷史悠久的手工工廠之一,正是這些工廠使格拉尼亞諾市因其麵食而聞名於世。 Gentile 提供最優質的產品:使用優質粗麵粉和低溫乾燥。它的義大利麵可以搭配任何醬汁。
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來自義大利的超輕水
我們一直在考慮食品品質和食材的新鮮度,但是水呢? Norda及其天然礦泉水和氣泡水,一定會帶給您不同的飲水體驗。
Norda天然礦泉水來自帕爾馬亞平寧山脈海拔1,495公尺的佩爾皮山。它直接在帕爾馬省的 Norda 工廠裝瓶,從而充分保留了其令人驚嘆的純度和高品質的卓越特徵。
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城市'超級節日祝福贈品
噢,聖誕樹,哦,聖誕樹! city'super將送出30份甜蜜獎品,慶祝一年中最美妙的時刻。快來依照以下簡單步驟加入遊戲:
- 追蹤城市'super Instagram 頁面 (@citysuperhk)
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- 標記三個朋友
- 從我們特別挑選的禮物清單中挑選一件禮物,並告訴我們您為什麼想將其發送給您的朋友。
回答最可愛或最有創意的30位參與者將獲得精選禮物。
截止日期:2019年12月22日23:59
結果將於2019年12月26日在city’super Instagram頁面公佈
特別挑選的禮物包括:
- 自動旋轉直立式烤肉爐
- 硬糖棉花糖機
- Hello Kitty 蒸蛋器
- 糖肚豆先生機器
- 老式爆米花機
- 蒸籠便當
- 溫度計保溫杯
- 玻璃超音波加濕器
- 姆明 USB 護頸器
- 無線我的瓶子攪拌機
條款與細則適用。詳情請參閱以下內容。
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