冬日暖心美饌：極品海鮮火鍋

說起香港人最喜愛的美食，海鮮必定榜上有名！ city’super貼心預備了多款海鮮火鍋拼盤，讓您一次過嘗盡各國海鮮食材，暢享居家美味派對。

海鮮火鍋拼盤 A（貝類及蝦類）
精選食材包括加拿大桂花蚌、加拿大珊瑚蚌、日本赤魷魚、日本煮食用帶子（U15）、日本廣島急凍蠔肉 、泰國帝皇蝦及紐西蘭半殼青口。

海鮮火鍋拼盤 C（魚、貝、蝦）
精選食材包括綠洲本地室內飼養花尾龍躉魚塊、加拿大桂花蚌、加拿大珊瑚蚌、日本赤魷魚、日本煮食用帶子（U15）及泰國帝皇蝦。

綠洲本地室內飼養花尾龍躉魚塊
2013年起被世界自然基金會香港分會列入「海鮮選擇指引」綠色級別，認證為環保海鮮。其流浮山室內養殖場使用「循環水系統 (RAS)」多重消毒過濾，不受天氣、紅潮或污染物影響。

city'super 日本廣島急凍蠔

city’super獨家急凍廣島蠔於每年1至5月期間捕獲，並運用最新3D冷凍技術，以-45℃急速凍結，保持蠔肉彈性口感和鮮味。蠔肉洗淨後使用冷卻海水保存, 令蠔肉不會吸收多餘水分, 有助加熱後減少蠔肉縮水的情況。適合用以炮製炸蠔、蠔炊飯、忌廉燒生蠔等料理。

卡莉醬神沙嗲火鍋湯底
由多種香料精製而成，味道濃郁，微辣開胃。

Heroes Beer 啤酒 - 比爾森啤酒 (酒精濃度4.8%) [罐裝]
清澈爽口，呈金黃色，配有白色蓬鬆的啤酒泡。具花香、檸檬及烤麥芽般香氣。酒體堅實，容易入口。

暖心鍋物料理：環球肉饌盛宴

抱緊冬日氣氛，約上親友品嘗暖暖的肉饌火鍋，在熱鬧的歡笑聲中共度美好時光。city’super已為您搜羅一系列美味火鍋湯底及肉類拼盤，隨時暢享歡樂盛宴！

日本山形冰鮮A5級和牛頂級和牛火鍋拼盤
嚴選三十個月以上的乙女牛，較一般黑毛和牛多飼育2至3個月以上，大理石油花分布最為細緻，肉質更加軟嫩。

環球精選肉類火鍋拼盤
包含美國頂級去骨牛小排、美國長期穀飼牛肉肩胛翼板肉、日本北海道豬腩、西班牙伊比利亞豬肉、法國冰鮮黃雞等。

city'super 大和牛肉丸
選用澳洲Monjiro和牛，每粒重量足30克，肉味香濃，口感彈牙。

不銹鋼涮涮鍋 26厘米
日本製造，煙囪設計令導熱速度比較快。材質是通體不鏽鋼，一體成型避免接縫或凹槽藏污納垢，錘目紋鍋面雅緻古典。

飲品搭配：
Double Haven 週末社交型淡啤酒 (酒精濃度4.7%)

無辣不歡：DIY台式麻辣火鍋

香氣四溢的台式麻辣火鍋，讓人垂涎三尺….今個冬季，city’super誠意推介台灣品牌寧記的高品質鍋底及配料——以獨特的四川口味搭配精選香料及中藥，經長時間熬製出【麻、辣、鮮、香】風味，堪稱火鍋界的翹楚。

人氣產品：

寧記麻辣鍋底 (豆腐篇)
採用寧記麻辣火鍋老師傅所製作的麻辣鍋底為湯頭，並用小火慢煮深坑手工豆腐，再加上精心調製香辣滷汁。

精選配搭：
Chako 有汽茶雞尾酒 - 蜜桃薑烏龍茶味
甜蜜誘人，並帶有微辛餘韻，令人一試難忘。

Chako 有汽茶雞尾酒 - 芒果血橙鐵觀音茶味
洋溢繽紛熱帶風味，無論任何時刻飲用，都能為您瞬間帶來好心情。

Chako 有汽茶雞尾酒 - 蘋果接骨木花茶味
清爽而精緻的風味有如一杯特調雞尾酒，伴您暢享美好時光。

蔬菜火鍋盤 - 雜菇拼盤
精選當季優質菇菌包括日本本菇、日本舞菇及較罕見的台灣有機奶茶白木耳等，口感多變而鮮味，配搭麻辣鍋底最為合適。

嘗味小貼士：
搭配 寧記麻辣鴨血 ，保證讓您回味無窮。

高質懶人料理：日本茅乃舍湯底系列

想要炮製美味的鍋物料理？清甜鮮香的湯底絕對是靈魂所在！專為繁忙都市一族而設的日本茅乃舍湯底系列，助您輕鬆煮出多款日式料理，讓「時短料理」更上一層樓。

品牌故事：
茅乃舍的母公司是作久原本家的調味料食品公司，起源於1893年。2005年，公司在福岡縣久山建立了以茅草作屋頂的餐廳，顧客表示希望在家中做出同樣味道，於是誕生了貼近餐廳味道、家中簡單使用的調味料——茅乃舍系列。系列所有商品均無添加化學調味料或防腐劑。

嘗味小貼士：
有別於普通湯底，茅乃舍火鍋湯底系列基底選用鰹魚乾、昆布、鯡魚、燒飛魚磨成粉末再包裝，為火鍋特別調配味道，能夠帶出食材鮮味。

火鍋必備推介：

連同上述五款火鍋湯包，city’super店內共有多達25款不同風味的茅乃舍湯底包以供選擇。