坂藏

久保田切芳純米大吟釀套裝（city'super “KURA”全新獨家）
Kubota Seppou 純米大吟釀 500mL (黑)
Seppou以山井法製作，結構堅實，口感醇厚，餘韻悠長。

久保田總城純米大吟釀 500mL (白色)
具有麝香和黃瓜的清爽香氣，甜酸平衡，略帶米香。 10~15℃飲用即可享受其清新感，常溫下花香更明顯。

七田大町純米吟釀 720mL
類似紅糖的味道，酸度清爽。口感優雅，餘韻悠長。每年10月開始在日本發售，不容錯過。

黑石立柚子利口酒 720mL
與黑紫純米酒、燒酒和新鮮的當地柚子汁混合。口感清爽，果香濃鬱，酸度活潑。口感平衡且溫和。

米藏

Japan Farm 山裡清流越光米 2kg
該農場位於石川縣小松市附近的山區，以肥沃的土壤和潔淨的泉水而聞名。這種A級米佔日本米產量的1/3。蒸好後，米飯又甜又黏。

Shonoyume 熊本森熊三米 2kg
這款來自熊本縣的米以吉祥物熊熊本熊而聞名，質地恰到好處，具有淡淡的香味和完美的粘性。

味藏

伊勢醬油 伊勢醬油 500mL
伊勢醬油採用三重縣的小麥和大豆製成，味道甘甜，香氣濃鬱。醬油既開胃又不會蓋過食材的原味，最適合用來當壽司和刺身的醬油。

Kimurasuisan 油浸香 95g
以琵琶湖的香魚為主要原料，再以鹽和棉籽油醃製而成，不添加任何人工添加物。最適合搭配酒精飲料。可以直接食用，也可以稍微煎一下。

Sasanuma 水戶天狗納豆 55.8g
天狗納豆創立於1889年，是第一代水戶納豆。用早期收穫的小大豆製成這種光滑的納豆。採用小容器包裝，方便又衛生。該納豆在第十九屆和第二十屆全國納豆大賽中獲得認可。

博多屋

Hakataya 使用源自加拿大的大豆，擁有 20 年製作最佳手工大豆產品的經驗。博多屋的豆腐及豆奶產品均於香港每日新鮮製作，確保新鮮。不同種類的豆腐適合熱菜或冷菜。

博多屋軟豆腐
博多屋以豆腐和豆製品聞名。採用加拿大大豆製成，具有濃鬱的豆香。

還具有：
峰村越後味噌 - 無添加
越後味噌在烹飪過程中使用米曲，不添加酒精或加熱，使酵素更加活躍，從而使味噌的味道更加豐富和美味。

茅野屋的第一個海外前哨基地

茅野屋創立於明治26年，最初是一家醬油釀造廠，如今已成為知名高湯品牌。多年來，該品牌致力於只使用天然原料，不添加任何添加劑來生產高湯，保留了傳統高湯的風味。

冬季新產品（與日本同時推出）：
Kayanoya Dashi & Soup - 飛魚火鍋湯包
這種時令海鮮湯底採用飛魚、沙丁魚、鰹魚等魚類製成，並添加昆布，味道香甜細膩。

Kayanoya 招牌高湯 :
Kayanoya 高湯 5/12/30 包
這款招牌產品由鰹魚片、海帶、圓鯡魚和烤飛魚組成，經過粉末包裝後製成真正的日本高湯。它非常適合各種菜餚，包括味噌湯、麵條、火鍋和燉菜。粉末本身也可以用作炒飯、麵條、義大利麵等的調味料。

其他推薦產品：
茅屋白芝麻醬
奶油味濃鬱的芝麻醬充滿了芝麻，還添加了福岡大豆和米醋。不添加味精或人工成分。

Kayanoya Yuzu Kosho - 柚子柑橘和辣椒醬醬
辣柚子醬中添加了糙米醋。最適合搭配生魚片、沙拉、麵條或火鍋。不添加味精或人工成分。

茅屋屋乾烏龍麵
這種細烏龍麵是在長崎縣五島島製作的，長崎縣是日本最著名的烏龍麵產地之一。煮沸7至8分鐘，然後用冰水沖洗。烏龍麵的口感滑嫩有嚼勁。可以冷食或熱食。不添加味精或人工成分。

茅野屋入酒燒酒調味料
這是一種可以追溯到江戶時代的萬用調味料，由梅醋和鰹魚/昆布高湯組成。它可以用作醬油或醋的替代品。不添加味精或人工成分。

庫拉吧台

Kosmos 農場鹹牛肉 - 無添加劑
這種鹹牛肉由最古老的牛種之一——瑞士褐牛製成，僅使用沖繩的曬乾鹽製成。不添加任何化學調味料和色素，保留了原汁原味。非常適合搭配麵包、沙拉和義大利麵。

彩虹油燻牡蠣
廣島牡蠣用香木燻製，然後浸泡在棉籽油中。除了牡蠣的味道，還能嚐到煙燻的香氣。

味之閣自釀海膽扇貝蛋黃醬
將陸奧灣扇貝與蛋黃醬和海膽混合在一起。質地呈奶油狀，味道濃鬱。最適合塗在餅乾或吐司上，也可以作為佐酒的零食。

歐巴馬醬油調味鯖魚
只有最好的鯖魚才會被挑選來製成罐頭。採用獨特的調味料，確保肉質新鮮，增強原汁原味。

須藤罐頭 熟北海道黃條比目魚 [罐頭]
由北海道比目魚製成，添加昆布和富含礦物質的須達木糖以提升風味。

金八油沙巴丁燻鯖魚橄欖油醃製 - 黑胡椒
Kanehachi 於 1982 年在靜岡縣沼津市成立，毗鄰駿河灣，以豐富的海鮮產品而聞名。鯖魚採用傳統方法熏制，賦予鯖魚異國風味。最好搭配啤酒。

街邊熟食店

街頭小吃是當地文化的重要組成部分。 Street Deli會不時變換主題，今年冬天將以歐洲暖心小點心登場。

奶油蒜蓉蘑菇杯
蘑菇不是工業種植的，由於洞穴的濕度以及石灰石和堆肥的質量，蘑菇的真實味道得以保留。烹飪時不需要加水，因此質地堅實而有彈性。

鮮切有機義大利薯條
從西西里島新收穫的有機馬鈴薯。它的內部呈現淺黃油色，由於澱粉含量中等，煮熟後很容易剝落。

鮮切義大利地瓜薯條
這些香甜細膩的馬鈴薯來自拉齊奧，那裡的土壤特別肥沃。

融化的 Les Freres Marchand Raclette 乳酪
Raclette源自法文單字“racler”，意思是“刮”。乳酪表面受熱後，質地變得非常柔滑、黏稠。然後可以用小刀將融化的起司刮到食物上。

美食家小吃（11 月下旬開業）

Delicatessen & Cheese 的法國主廚使用來自世界各地的起司精心製作了一系列開胃小菜和小吃。顧客將能夠在新的 Foodie Bites 品嚐這些創意菜餚以及一系列帕尼尼和三明治。

烤乳豬三明治
由烤義大利豬肉、義大利羅勒、義大利馬斯卡彭起司、有機義大利橄欖油和義大利帕爾馬雷焦起司製成。

美味起司拼盤
由義大利 Culatello Di Zibello 火腿 DOP (18 – 24m)、法國松露布里乾酪、法國孔德乾酪、整粒綠橄欖、塗有巴馬臣奶酪的餅乾組成。

鵝肝小菜
用牛奶麵包、鵝肝和紅洋蔥醬製成。

沙丁魚Guidas 小吃
由法國麵包、西班牙沙丁魚、百里香、紅辣椒和黃辣椒以及大蒜製成。

煙燻鮭魚小食
由法國麵包、乳清乾酪、紅洋蔥、煙燻鮭魚、橄欖油和蔥製成。

瓜帕瑪火腿小食
由哈密瓜和義大利帕瑪火腿製成。

西瓜羊乳酪小菜
由西瓜、羊乳酪和香脂珍珠製成。

全新超級生活文化俱樂部

除了我們廣受歡迎的烹飪課程外，客戶現在還可以在預訂的指定日期享受個人化的涮鍋晚餐體驗。

日本山形A5級及牛涮鍋
這種黑毛和牛在山形縣自古以來就被飼養著。當牛長到24個月時，每天都用山形米餵牠們。它們的脂肪熔點低，很容易融化並散發出香氣。肉質細嫩，味道濃鬱。

日本山形天正豬肉涮鍋
優質山形豬肉健康美味。其養殖過程嚴格，以確保最佳的品質。山形豬肉以非基因改造玉米、大麥、糙米和其他穀物餵食。每一塊山形豬肉都被認為是當地農民的傑作。

時令蔬菜涮鍋
廚師們從店內精心挑選來自世界各地的時令蔬菜，為顧客提供健康美味的蔬菜拼盤。

健康與保健

Vitajuwel 水晶水瓶
德國品牌Vitajuwel水晶瓶內含寶石小瓶，可透過水晶能量幫助活化水分子。它尤其受到健康和瑜伽愛好者的喜愛。

樂享保健品
總部位於香港的Injoy Health 積極致力於開發高品質和國際認可的產品。其健康飲料和補充劑系列在口味和健康屬性方面達到了完美平衡。最受歡迎的產品是減肥產品。

琪琪保健品
英國補充劑品牌 Kiki Health 以其有機和天然品質而聞名。其招牌產品是食用活性碳粉，可減少腸道積氣、吸收脂肪，是天然的牙齒美白劑。