認證安格斯牛肉 美國認證安格斯去骨牛小排 (碎切牛肉) [經解凍處理] (200g)

這款安格斯去骨牛小排是專為火鍋或日式快手料理而精心製作的優質薄切牛肉。讓我們來詳細了解一下產品名稱的含義。

安格斯認證牛肉®&CAB：這是安格斯認證牛肉®品牌，代表高品質。要獲得此認證，牛肉必須來自安格斯牛，並符合10項嚴格的品質標準，包括大理石紋、嫩度和風味。它比美國農業部的標準等級更為嚴格。

牛肉產自美國。

去骨牛小排：這是具體的牛肉部位。無骨牛小排取自肋骨或腹板區域。這種牛肉以其濃鬱的風味、多汁的口感和豐富的大理石紋而聞名，是火鍋的理想選擇。

碎切牛肉（Kiriotoshi）是日式「邊角料」或「碎肉」。這些是切割高價值部位（例如肋眼牛排）時剩下的薄而形狀不規則的肉片。因此，它用途廣泛且價格更實惠，非常適合快速烹飪。

由於切得很薄，這種牛肉很容易熟。以下是一些最佳食用方法：

炒菜：非常適合在炒鍋中快速高溫烹飪。

牛肉蓋飯（日式牛肉飯）：這種快熟的牛肉片是這道人氣菜餚的理想之選。

日式咖哩：薄薄的牛肉片在咖哩醬汁中會很快煮熟並變得軟嫩。

美國認證安格斯牛肉® CAB 安格斯無骨短肋排碎切牛肉（Kiriotoshi 專用）是一款高品質的薄切牛肉，它融合了認證安格斯牛肉®品牌的卓越品質保證和快速烹飪的便利性。它是您在家烹調各種美味日式料理的理想之選。

送貨日起計2天內食用。

保持冷藏

* 照片僅供參考。