CH FERRIERE Les Remparts de Ferriere 2018 (750mL)

葡萄品種：57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 8% Petit Verdot
產區：Margaux，France
評分：Falstaff 93分、 Decanter 90分

Falstaff ：「酒體呈現濃鬱的寶石紅色，泛著紫色光澤，邊緣略帶赭石色調。香氣馥鬱，草本氣息濃鬱，伴隨煙草、黑莓、蔓越莓、牛軋糖和深邃的礦物質氣息。口感中等複雜，帶有精緻的酸櫻桃風味，結構清新，單寧細膩，餘韻悠長，略帶鹹味。這款酒已臻成熟，是一款優雅的佐餐佳釀。」

酒莊獲有機認證和生物動力認證（Demeter 和 Biodyvin）。陳釀12個月，60%在新橡木桶和1號、2號酒桶中陳釀，40%在橢圓形發酵槽中陳釀。

*Photo for reference only.

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。