CH LES CARMES HAUT BRION C DES CARMES HAUT BRION PESSAC LEOGNAN 2021 (750mL)

葡萄品種：62% Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot and 2% Petit Verdot
產區：Bordeaux，France
評分：Wine Advocate 92分、James Suckling 94分、 Neal Martin 92+分

James Suckling ：「清新活潑，帶有美麗的櫻桃、乾橙皮、胡椒和香料的氣息。口感充滿活力，輕盈靈動，酒體中等，單寧爽脆而富有活力。多汁而緊緻。口感緊實，但收尾卻非常細膩絲滑。」

C des Carmes Haut-Brion採用傳統的混釀方式，以梅洛為主，並巧妙地輔以赤霞珠。果香成為焦點，展現出優雅豐富的香氣。口感清爽濃郁，隨著陳年酒體將愈發醇厚複雜。葡萄藤平均樹齡 19 年，100%手工採摘。先在橡木桶中陳釀24個月，再轉移到混凝土酒槽內。

*Photo for reference only.

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。