CH SUDUIRAUT Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023 (750mL)

葡萄品種：57% Semillon, 30% Sauvignon Blanc , 13%Sauvignon Gris
產區：Sauternes, Bordeaux，France

Château Suduiraut是波爾多的老牌酒莊，在頂級甜白之外也酌量生產清新乾白。現由AXA Millésimes管理，重視田間分級與土壤特色：砂礫與沙土讓果香明亮。釀造走現代而溫和路線：部分短時皮接觸、輕柔氣壓榨汁、控溫發酵與適度桶陳，目的在保留純淨果味與滑順口感。

釀造上對部分葡萄有短時間皮接觸（2–12小時），輕柔氣壓壓榨，70%在不鏽鋼槽、30%入桶低溫發酵，並以70/30的槽與桶比例熟成約6個月。葡萄藤約二十年，砂礫與沙質土壤。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

*圖片僅供參考。