產品特點

• 產地：長崎県
• 種類：淡口醬油
• 特徵：淡口醬油多被使用於西日本，是顏色車淡的醬油。鹽分較高，顏色較淺鮮味亦較淡，使用小量便能帶出食材風味。使用了JAS規格的有機大豆、小麥和白米。鹽亦使用了天日鹽作熟成。
• 推荐食譜：烏冬麵汁，關東煮，高湯玉子燒等。
• Foodie Library - 詳解醤油品種

打開後保持冷藏

* 照片僅供參考。