CITYSUPER DRY AGED BEEF 90日乾藏熟成 美國長期穀飼安格斯牛肉肉眼 (200g)

90天乾熟牛肉：經過多年的研發，高嫩度、濃鬱的風味和香味的平衡。長期穀飼安格斯牛肉意味著只飼養純種安格斯牛。此外，在舒適的環境中飼養，以大麥、金麥草、苜蓿乾草和愛達荷馬鈴薯等天然飼料餵養的安格斯牛肉，口感濃鬱，大理石花紋細膩，脂肪和肉質均衡，肉質多汁，肉質細嫩，大理石花紋細膩。

美國長期穀飼安格斯牛肉肉眼經90日乾藏熟成，呈現格外集中而鮮明的熟成牛肉個性，適合欣賞長時間熟成所帶來深厚芳香及複雜層次的顧客。建議以直接高溫烹調，形成焦香外層之餘保留內裡多汁質感。可選炭火燒烤或鑄鐵鍋香煎，並以簡潔調味突出90日熟成風味。

送貨日起計2天內食用。

保持冷藏

*照片僅供參考。