FABIEN COCHE Bourgogne Cote-d'Or Blanc 22/23 (750mL)

葡萄品種：100% Chardonnay
產區：Burgundy，France

Domaine Fabien Coche 是勃艮第 Côte de Beaune 地區一家傑出的家族酒莊。酒莊擁有 12 公頃精心照料的葡萄園，分佈於 Meursault、Pommard、Auxey-Duresses、Monthélie、Saint-Romain、Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 等著名產區。豐富的石灰岩、黏土和頁岩混合土壤，賦予酒款卓越的風土特色。

酒莊有 60% 的葡萄藤樹齡超過 60 年，為其葡萄酒帶來深邃的層次與獨特的個性。白酒進行輕柔的壓榨再經過精微澄清後，Fabien延續了父執輩長時間於桶中泡渣的作法，除了布根地228公升木桶之外，也開始加入了大型木桶，新桶比例也是遵照家族傳統的低比例，造就出屬於Coche家族中年輕時就非常美味的風格。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

*照片僅供參考。