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圖片僅供參考
金牌匠心：黃枝記 x 澳門金茶王忠哥 「澳門非遺奶茶製作技藝」體驗班
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正常價格
$298.00
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產品詳情
描述
報名日期: 即日起至2026年10月18日
第一場:
第二場:
日期：2026年10月18日（星期日）
時間：14:00 – 15:30（90分鐘)
地點: 生活藝會 @ 海港城店
地點: 生活藝會 @ 海港城店
第二場:
日期：2026年10月18日（星期日）
時間：16:30 – 18:00（90分鐘）
地點: 生活藝會 @ 海港城店
價錢：$298
內容：教授沖煮及調配傳統奶茶（附贈黃枝記「黃牌奶茶」1枝、高山斯里蘭卡茶葉1包及導師簽名體驗證書）
程序:
茶香啟航：奶茶文化與金茶王的故事
忠哥親自分享「奶茶製作技藝」的非物質文化遺產魅力與傳承的堅持。
認識撈茶比例：粗茶、中茶、細茶的風味特性與拼配。
金茶王示範：「一沖」、「二焗」、「三撞」、「四回溫」四個沖茶步驟全解析
忠哥現場示範標準沖茶四大工序「沖茶、焗茶、撞茶、回溫」。亦會重點講述撈茶、控溫、撞茶、淡奶與白糖之間的關聯性，形成茶香濃郁、口感滑順的風味特色。
學員實作體驗——親手沖出第一杯非遺奶茶
* 撈茶：利用幼茶、中粗、粗茶作拼配。
* 沖茶工藝：在導師指導下，體驗高溫「魚眼水」沖茶、焗茶以及「高拉低撞」的撞茶工藝，感受茶湯與香氣的變化。
* 撞奶調配：學習茶湯與淡奶融合，認識「先茶後奶」和「先奶後茶」的分別，沖出茶香濃郁、口感順滑的風味奶茶。
品嚐時刻與頒證合照
享用自己親手沖煮的香滑奶茶，搭配精選小吃。
忠哥現場品鑑解答，並發放導師簽名「奶茶體驗班」證書與大合照。
*圖片僅供參考。
*受條款及細則約束。詳情請參閱登記網站。
條款與條件：
1. 名額有限，先到先得。
2. 活動不可與super e-gold會員全年折扣、會員積分計劃、會員電子禮券、其他推廣優惠或優惠券同時使用。
3. 本公司不接受任何個人理由的延期及退款要求，包括（但不限於）生病、受傷等，亦不可由其他參加者代替出席有關活動。參加者於付款前有責任參閱此條款，並自行理解及承擔有關風險。一旦成功付款後，所有報名不設更改，及款項不設退回。
4. 如遇颱風(八號風球或以上)或黑色暴雨訊號懸掛，活動將延期或取消安排，但有關已付款項不設退款，一切以活動前2小時通知為準。若活動進行期間，以上提及之惡劣天氣警報生效，本公司將會在可行情況下安排參加者立即到安全地方暫避或提早終結活動，但不會再安排退款及補辦。如活動當日天氣欠佳但未有以上惡劣天氣警報，本公司會視乎活動的受影響程度而判斷活動是否可以繼續進行，以活動前2小時通知為準。如參加者因主觀因素自行放棄活動，將不設延期及退款。一般情況下，如當日之有關活動開始時間為颱風或黑色暴雨訊號除下4小時後，活動將會照常舉行，但需視乎訊號除下時間而定。
5. 圖片只供參考。
6. 參加者如有任何食物敏感，請自行評估是否適合參與活動，或於報名前致電諮詢有關食材以作參考，並於報名時告知本公司相關食物敏感狀況。若參加者於活動期間或活動後出現任何食物敏感症狀，City Super Limited 恕不負責。
7. 我們將核實所有登記資料。系統將發送確認電郵予成功登記的人士。已成功登記的參加者參加活動時必須出示有效確認電郵。
8. 合資格參加者敬請於活動開始前至少10分鐘到達現場報到。參加活動時必須出示確認電郵。
9. 所有參加者必須於活動開始前正確潔手，並使用酒精消毒搓手液清潔雙手。
10. City Super Limited 保留一切更改活動的時間、內容及導師之權利。活動所使用的材料或會因特別情況而更改，恕不作另行通知。
1. 名額有限，先到先得。
2. 活動不可與super e-gold會員全年折扣、會員積分計劃、會員電子禮券、其他推廣優惠或優惠券同時使用。
3. 本公司不接受任何個人理由的延期及退款要求，包括（但不限於）生病、受傷等，亦不可由其他參加者代替出席有關活動。參加者於付款前有責任參閱此條款，並自行理解及承擔有關風險。一旦成功付款後，所有報名不設更改，及款項不設退回。
4. 如遇颱風(八號風球或以上)或黑色暴雨訊號懸掛，活動將延期或取消安排，但有關已付款項不設退款，一切以活動前2小時通知為準。若活動進行期間，以上提及之惡劣天氣警報生效，本公司將會在可行情況下安排參加者立即到安全地方暫避或提早終結活動，但不會再安排退款及補辦。如活動當日天氣欠佳但未有以上惡劣天氣警報，本公司會視乎活動的受影響程度而判斷活動是否可以繼續進行，以活動前2小時通知為準。如參加者因主觀因素自行放棄活動，將不設延期及退款。一般情況下，如當日之有關活動開始時間為颱風或黑色暴雨訊號除下4小時後，活動將會照常舉行，但需視乎訊號除下時間而定。
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6. 參加者如有任何食物敏感，請自行評估是否適合參與活動，或於報名前致電諮詢有關食材以作參考，並於報名時告知本公司相關食物敏感狀況。若參加者於活動期間或活動後出現任何食物敏感症狀，City Super Limited 恕不負責。
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9. 所有參加者必須於活動開始前正確潔手，並使用酒精消毒搓手液清潔雙手。
10. City Super Limited 保留一切更改活動的時間、內容及導師之權利。活動所使用的材料或會因特別情況而更改，恕不作另行通知。
Specifications
| SKU | 740007504 |
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