烤牛骨昆布基底、乳白色濃郁湯頭

 

幻之和牛「五島牛」之醇厚風味 這款湯底選用了產量稀少、被譽為「幻之和牛」的五島牛牛骨製作。將牛骨放入烤箱烘烤至焦香脆口後，加入昆布一同慢火熬煮，製成色澤乳白、口感溫潤的特製湯頭。其特點在於能充分體現牛肉的甘甜與柔和鮮味，是想要嘗試與眾不同火鍋時的絕佳選擇。

 

烹飪方法：

1. 充分搖勻包裝，倒入鍋中煮沸。

2. 加入喜愛的食材（如豬五花肉片、高麗菜、韭菜、豆腐、大蔥）煮熟即可享用。

3. 享用完火鍋後，可在剩餘湯頭中加入米飯煮成韓國牛骨湯風雜炊。