光食品 有機麻婆豆腐用調味醬 (100g)

本產品選用100%日本產的蒜頭、薑及洋蔥作為主要原料。所使用的魚露，是以日本近海捕獲的魷魚及食鹽為原料，經長時間發酵熟成而成。蠔油精華則採用廣島產的蠔製成，所用食鹽為沖繩天然鹽。

《麻婆豆腐煮法（2～3人份）》

材料

豆腐：200～300克

絞肉：約80克

蔥花：約30克

做法

1. 炒香絞肉

　在平底鍋中加熱油，將絞肉炒至呈金黃色。

2. 加入本品與豆腐

　關火後加入本品和豆腐，再開中火煮至豆腐熱透。

3. 加入蔥花

　加入蔥花拌勻，即可上桌。