李錦記 XO醬 (220g)

李錦記XO醬是由李錦記出品的優質、用途廣泛的美食調味品。它起源於1980年代的香港，由粵菜名廚選用頂級食材精心調製而成。由於其品質卓越，堪比XO級干邑，因此得名“XO醬”，甚至被美食家譽為“東方魚子醬”。

李錦記於1992年率先將XO醬商業化生產，並將這款優質調味品推向大眾市場。

XO醬的鮮美滋味和奢華口感源自於其精心挑選的食材。雖然不同產品系列的配方略有差異，但其核心成分通常包括：

優質海鮮：幹貝和蝦米－這是XO醬濃鬱鮮味的主要來源。

鮮味基底：中式火腿，賦予醬汁濃鬱的鹹鮮風味。

香料與香氣：辣椒、紅蔥頭和脫水蒜，帶來刺激的辛辣感和濃鬱的香氣。

其他調味料：蠔油、糖和各種香料，平衡並提升整體風味。

李錦記XO醬用途廣泛，可用於多種烹調方式：

直接食用：可作為開胃菜，或直接搭配各種菜餚、中式點心、麵條、粥，甚至日式壽司。

烹飪調味料：非常適合用於炒肉、蔬菜、海鮮和豆腐。無論是炒飯、炒麵，還是只是想提升一道普通菜餚的風味，只需一匙XO醬，就能瞬間提升菜餚的口感。

創意用法：XO醬也可作為糕點餡料，或為西式菜餚（如意麵或披薩）增添獨特的中國風味。

李錦記XO醬，甄選優質原料，鮮味濃鬱，是提升日常家常菜風味的絕佳選擇。

打開後保持冷藏

* 照片僅供參考。