LITTLE MERMAID BAKERY 石窯黑麥粒鄉村麵包 (半包裝) (8pcs)

LITTLE MERMAID BAKERY 石窯黑麥粒鄉村麵包是一款由日本連鎖麵包店LITTLE MERMAID BAKERY採用傳統石爐烘焙工藝製作的黑麥麵包。

LITTLE MERMAID BAKERY起源於日本廣島，創立於1972年，擁有超過50年的烘焙經驗。如今，它在日本擁有超過260家門市，並在香港的city'super超市內設有專櫃。為了確保品質，香港門市使用的所有麵團均直接從日本進口。

這款麵包屬於該品牌的「石窯烘焙」系列。它採用傳統石爐烘焙，利用石爐產生的遠紅外線熱量，使麵包由內而外均勻受熱。這種技術可以瞬間鎖住水分和營養，從而形成「金黃酥脆的外皮和濕潤柔軟的內裡」。