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產地： 奈良縣
種類： 半生素麵
烹煮時間： 約2分鐘
特徵：
此款半生素麵以獨特的無油手延工法製作，並加入葛粉（kuzu），麵身光澤細緻，口感更富彈性，滑溜度出色。
由於是半生麵，更能保留小麥原本的甜味與香氣，味道清雅、口感細膩，展現奈良傳統素麵的工藝魅力。
處理小tips：
以大量沸水（約為麵量10倍）煮麵，將麵條散開放入並輕輕攪動以防黏連。
再度沸騰後調低火力，煮約2分鐘。撈起後以流水充分揉洗降溫，冷食風味最佳。
請存放在陰涼處
*圖片僅供參考。
產地： 奈良縣
種類： 半生素麵
烹煮時間： 約2分鐘
特徵：
此款半生素麵以獨特的無油手延工法製作，並加入葛粉（kuzu），麵身光澤細緻，口感更富彈性，滑溜度出色。
由於是半生麵，更能保留小麥原本的甜味與香氣，味道清雅、口感細膩，展現奈良傳統素麵的工藝魅力。
處理小tips：
以大量沸水（約為麵量10倍）煮麵，將麵條散開放入並輕輕攪動以防黏連。
再度沸騰後調低火力，煮約2分鐘。撈起後以流水充分揉洗降溫，冷食風味最佳。
請存放在陰涼處
*圖片僅供參考。