產地: 奈良縣
種類: 素麵
烹煮時間: 約2分鐘
主要特點: 手延三輪素麵
特徵:
此款手延素麵產自「三輪之里」,被視為日本素麵的發源地。以傳統技法細心製作,麵條具有良好彈性、小麥香氣高雅,入口清爽,餘味乾淨。
特別適合冷食,能更突出其細膩順滑的口感。
處理小tips:
以大量沸水煮麵,麵條加入後浮起時調低火力,避免溢鍋,煮約2分鐘。
撈起後以冷水徹底沖洗並降溫,冰鎮後享用風味最佳。
請存放在陰涼處
*圖片僅供參考。
產地: 奈良縣
種類: 素麵
烹煮時間: 約2分鐘
主要特點: 手延三輪素麵
特徵:
此款手延素麵產自「三輪之里」,被視為日本素麵的發源地。以傳統技法細心製作,麵條具有良好彈性、小麥香氣高雅,入口清爽,餘味乾淨。
特別適合冷食,能更突出其細膩順滑的口感。
處理小tips:
以大量沸水煮麵,麵條加入後浮起時調低火力,避免溢鍋,煮約2分鐘。
撈起後以冷水徹底沖洗並降溫,冰鎮後享用風味最佳。
請存放在陰涼處
*圖片僅供參考。