PAVILLON DE LEOVILLE POYFERRE Saint-Julien 2018 (750mL)

葡萄品種：63% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Petit Verdot, 5%Cabernet Franc
產區：Saint Julien, Bordeaux，France
評分：James Suckling 94分

James Suckling：「香氣複雜和諧，帶有李子、黑莓和醋栗的香氣，以及香料和木質氣息。酒體飽滿平衡，單寧如天鵝絨般柔滑細膩，優雅迷人。餘韻悠長，風味濃鬱。Leoville Poyferre的副牌酒。建議2024年後品嚐。」

Château Léoville Poyferré 是Saint-Julien歷史悠久的酒莊，隸屬於庫維利耶家族。酒莊以其在明德爾礫石梯田上精心耕作的葡萄園和嚴格的酒窖管理而聞名，並堅持逐塊地進行釀造。近年來，酒莊團隊由葡萄栽培專家和酒窖專家領銜，將傳統工藝與現代技術（手工採摘、生物保護、溫控發酵和橡木桶陳釀）相結合，釀造出精準、醇厚且極具代表性的葡萄酒。在法國橡木桶中陳釀18個月2018年份的葡萄酒飽受極端天氣的影響，時而潮濕時而乾燥，氣候條件劇烈波動。但葡萄藤再次展現了風土的神奇力量，在這種非凡的條件下，誕生了一款優雅、複雜又平衡的佳釀。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

* 照片僅供參考。