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RESONANCE Willamette Valley Pinot Noir 2022 (750mL)
RESONANCE Willamette Valley Pinot Noir 2022 (750mL)
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規格
原產地
美國
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描述
葡萄品種:Pinot Noir
產區:Oregon,USA
評分:Wine Spectator 94分、James Suckling 93分
James Suckling:「香氣中充盈著鹹鮮、木質與香料的氣息,隨後展現出黑櫻桃、烤李子、蘑菇、八角以及些許黑胡椒的風味。一款典型的Willamette Valley佳釀,風格活潑,酒體適中。」
Résonance Wines 是 Louis Jadot酒莊在新世界建立的首個酒莊。Maison Louis Jadot 於1859年成立於Beaune,是勃根地最具代表性的酒商之一。首席釀酒師 Frédéric Barnier奉行低度幹預的釀造理念,旨在純粹而精準地展現其旗下各款葡萄酒所蘊含的各子產區風土特色。
釀酒師 Guillaume Large 於 1982 年出生在勃根地的Pouilly-Fuissé,早年曾在其曾祖父開闢的家族葡萄園工作,並獲得了第戎Jules Guyot 學院頒發的國家釀酒師文憑。
葡萄採人工採收自威拉米特谷(Willamette Valley)的頂級永續耕作葡萄園,並使用原生酵母發酵。酒液於法國橡木桶(約 20–25% 新桶)中陳釀 12 至 15 個月,在展現鮮活果香風格的同時,融入了法式精準的結構感。
葡萄源自酒莊自家葡萄園(Résonance、Découverte)以及威拉米特谷精選合作農莊。結合了 Jory 火山頁岩土壤與海洋沉積岩土壤,在 2022 年這個較涼爽乾爽的生長季節中,交織出極佳的平衡美感。
呈現明亮的石榴紅色。散發紅櫻桃、野覆盆子、藍色花朵及少許雪松香料的芳香。口感中等柔順,帶來新鮮多汁的果香,單寧融合極佳,餘韻清新和諧。
Specifications
| Brand | RESONANCE |
| Origin | 美國 |
| SKU | 301633006 |
