RIZZI Barbaresco Nervo 2022 (750mL)

葡萄品種：Nebbiolo
產區：Piedmont，Italy
評分：James Suckling 92分

James Suckling: 「這是一款內斂的酒，散發著明亮的甘草、草莓、血橙與一絲乾花的香氣。單寧緊實而輕盈，酸度爽脆，酒體中等。餘韻良好且融合度佳，收尾緊緻。建議於2025年後飲用。」

Rizzi 在巴巴萊斯科產區擁有六個聲譽卓著的單一園（cru），總耕種面積約 40 公頃，使其成為該產區規模最大、最引人注目且最重要的酒莊之一。

葡萄於不鏽鋼槽中進行帶皮浸漬，溫度控制於恆定範圍內，為期21至28天。乳酸發酵同樣在不鏽鋼槽中進行，隨後於大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月，之後再轉入混凝土槽中熟成6個月。

葡萄來自位於Treiso的Barbaresco特級園Nervo。葡萄樹齡分別為18年及55年。土壤由白色泥灰岩與黏土–石灰質構成，並夾有沙層。特級園完全朝南。完美的微氣候條件與貧瘠的土壤，賦予此酒濃郁度與出色的精緻感。

口感呈現大地與礦物風味，伴隨覆盆子、肉桂與清新薄荷的香氣。尾韻以線性而緊實的單寧為特色。

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

*圖片僅供參考。