乳香濃郁綿密，鮮菇微沁柔滑，外柔內韌，清雅中和。

過去，這種起司是在南吉斯附近的農場生產的，因此得名。但它幾乎消失了，但在過去幾十年中又出現了復興。現在，Brie de Nangis 起司是由位於 Tournan en Brie 村備受尊敬的 ROUZAIRE 家族製作的。在木箱中成熟，白堊質的中心在薄薄的白色果皮的影響下在 4-6 週的時間內逐漸成熟。質地光滑，呈奶油狀，味道甜美。

保持冷藏

*照片僅供參考。