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圖片僅供參考
富澤商店 北海道小麥海綿蛋糕預拌粉 (150g)
富澤商店 北海道小麥海綿蛋糕預拌粉 (150g)
正常價格
$38.00
銷售價格
$38.00
正常價格
$.
規格
原產地
日本
存放方式
打開後保持冷藏
存貨單位: 301616186
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產品詳情
描述
採用北海道產小麥製成的海綿蛋糕預拌粉，只需用手提攪拌器打發麵糊，即可輕鬆製作出鬆軟濕潤的海綿蛋糕。非常適合在生日或紀念日親手製作蛋糕，也可與小朋友一起享受烘焙的樂趣。
製作方法
約可製作 1個海綿蛋糕（直徑15 cm圓模）
製作時間：約 50分鐘
材料
預拌粉 150克
全蛋 100克（約2隻中型雞蛋）
牛奶 10毫升
無鹽牛油 10克
工具
攪拌碗、手提攪拌器、膠刮、蛋糕模、焗爐、竹籤、烘焙紙
準備
牛油先溶化，雞蛋回復至室溫。
在蛋糕模內鋪好烘焙紙。
製作方法
1. 將除牛油外的材料放入碗中，用手提攪拌器 低速攪拌約30秒。
2. 當麵糊變得順滑後，轉 高速攪打約4分鐘，直至麵糊顏色變淺並呈濃稠狀。
3. 加入已溶化的牛油，用膠刮輕輕拌勻。
4. 將麵糊倒入模具中，抹平表面，輕輕敲一下模具排出大氣泡。
5. 放入 170°C預熱焗爐，焗 約35分鐘。用竹籤插入沒有黏附麵糊即可。
6. 取出後立即將模具從 約20 cm高度 輕輕落下 2–3次，防止蛋糕回縮。
7. 脫模後完全放涼。
8. 按喜好切片並裝飾即可享用。
焗爐溫度與時間會因機型不同而有所差異，請按實際情況調整。
*圖片僅供參考
正常價格
$38.00
銷售價格
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$.
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