日本秋天的味道
秋の味覺祭
2023年10月13日(二) 至10月31日(二)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店
@ 網上商店
秋意漸濃,正是品嘗暖胃美食的好時機!推崇「不時不食」的 city'super 特意引入多款日本時令食材及地道美食,讓您將溫暖東瀛鮮味帶回家中,為家人炮製暖心料理,隨時隨地感受秋日氣氛。
city‘super x 茅乃舍日系廚藝班
今個秋季,city’super將與「茅乃舍」合作,為您呈獻「探索秋の味覚:日式美食廚藝班」,讓您輕鬆利用茅乃舍湯底系列炮製中、西、日式美食,將日本食材特色發揮得淋漓盡致!
立即報名跟隨客席廚師 炮製精緻美食,廚師屆時更於 現場示範及教導多項烹飪技藝。凡登記及參加講座的人士,均可獲贈 茅乃舍湯底5包 及 茅乃舍特製玉子燒平底鍋 (價值:港幣430元) 乙個*。
👨🍳客席廚師︰Swank Cheung
曾修讀藍帶國際學院Le Cordon Bleu短期課程,專長教授法國菜、意大利菜和東南亞菜式。
👨🍳客席廚師︰Gloria Chung
曾於茅乃舍及多間機構教授烹飪課程以及設計食譜,對飲食文化和烹調方法有深入研究。
🗓日期:2023年10月14日及10月28日(六)
每日各設兩個時段——
🕝第一節:中午12時正至下午2時正
🕝第二節:下午3時30分至5時30分
📍地點:生活藝會@ city’super 時代廣場店
🥣菜式示範:洋蔥湯伴柚子芝士多士 、大蝦豆腐鍋及玉子燒
💰費用:港幣780元/位
👤名額:8位/節
❗️ 截止報名日期:
2023年10月14日之廚藝班:2023年10月12日(四)中午12時正
2023年10月28日之廚藝班:2023年10月26日(四)中午12時正
星野製茶園極特上玉露
日本福岡八女地區,自古以來屬優質茶產地,而位於奧八女區的星野村更以出產日本最高品質的玉露茶葉而聞名。秋季將至, city’super 搜羅了來自 星野製茶園的 極特上八女傳統本玉露茶葉,邀您於茶香中感受秋日雅緻。
品牌故事
八女星野抹茶傳承傳統本玉露的種植方法,包括自然剪裁、稻草覆蓋、手工採摘等,不使用化學食品添加劑或多餘著色劑,利用自然風味呈獻強烈鮮味及旨味,富濃郁香氣及口感。
星野製茶園 極 特上八女傳統本玉露茶葉
品牌年度產品中最高品質的卓越產品。「極」代表八女傳統本玉露的「特級」,嚴選獲獎茶葉,經過「火入れ(燒製)」技術匠心製作,最大限度地發揮玉露香氣和風味,完美展現出精緻的「鮮味」及深沉濃郁的香氣。
DIY日式烏冬三食
烏冬是日本國民美食,豐富的地緣文化因素更發展出一系列別具特色的烏冬種類及食法。現在就讓我們與您分享三大人氣食法,為這個季節增添幸福秋意!
#1 傳統食法:冷烏冬
最傳統的烏冬食法之一,讓您充分感受烏冬與蘸醬的原汁原味。
匠心推介食材:
味之兵四郎手延幼烏冬 + 味之兵四郎 Ero-Umoute Gomen 湯汁
#2 有營食法:雜錦蔬菜全粒麥幼烏冬
以全粒麥幼烏冬搭配營養滿分湯底,加入新鮮蔬菜,簡單美味又健康!
匠心推介食材:
石丸製麵全粒麥幼烏冬 + 味之兵四郎雜錦蔬菜湯底
#3 簡易食法:海藻鳥冬 配 雞胸沙律
獨特的海藻熱烏冬配上即食雞胸沙律,製作簡易快捷。
匠心推介食材:
味之兵四郎海藻乾烏冬 + 茅乃舍湯底粉
品嘗日本極品 A5 和牛
伴著微涼秋風,最適合與親友共聚,暢享悠閒時光——city’super 已從日本頂級農場搜羅 A5 級和牛,立即親臨選購,隨時潮歎秋日燒肉派對!
鹿兒島日本一中山正美農場冰鮮A5級和牛西冷
在第11屆全日本和牛能力共進會(通稱日本和牛奧林匹克)中取得「綜合優勝」,成為全日本和牛冠軍。當中中山正美農場參賽的一頭A5和牛「金吉實」在 183 頭和牛中脫穎而出。
日本頂級冰鮮A5級銘柄牛燒肉拼盤
包含山形牛和松阪牛的銘柄牛套裝。 city'super 每月從山形縣購入原隻年齡30個月或以上、未經生育的黑毛和牛 (亦稱為乙女牛),是最為上乘的山形牛。 經長期肥育的乙女牛油脂融點比一般和牛為低,更能享受入口即溶的體驗。
而松阪牛則來自擁有逾60年飼養松阪牛經驗的伊藤牧場 —— 養飼松阪牛的表表者。牧場嚴選血統純正的未經產黑毛和牛,以愛心肥育近40個月,成就出細緻的霜降油花及脂味入口即融的松阪牛。伊藤牧場的松阪牛更連續三年獲「 松阪肉牛共進會 」評選為「G 優秀賞1席 」,可見他們的匠心付出有所回報。
日本 Neji Choco Laboratory 有趣造型朱古力
踏入十月,秋天腳步靠近,讓人聯想暖入心扉的美味朱古力。如果您喜愛別具匠心的創意包裝設計,來自日本北九州的創意朱古力品牌 Neji Choco Laboratory定會為您帶來驚喜!
品牌故事
位於北九州的Neji Choco Laboratory 致力製作出具有北九州特色的紀念品,由於當地鋼鐵工業發展蓬勃,因此以製鐵所的鐵為靈感,運用3D打印技術製作出螺絲、螺帽等造型的美味朱古力,仿真度極高,還有多款特色造型,備受本地人及遊客喜愛。
Oacenter 城堡造型朱古力
一口大小的城堡造型朱古力,是代表北九州市「小倉城」的人氣紀念品。
Oacenter 馬桶造型朱古力
以白朱古力製成,獨特的馬桶造型玩味十足,包裝上印有限定「北九州產業觀光」標誌。
Oacenter 明太子造型朱古力
明太子造型的白朱古力帶有辛辣餘韻,令人想起真正的明太子,讓您體驗全新味覺。
秋の味覺祭 super e限時頭炮驚喜
日期: 2023年10月13日 (五) - 2023年10月17日 (二) - 所有會員
地點: 所有 city'super、 LOG-ON 門市及網上商店、 cookedDeli 分店、品牌旗下商店、美食專區及餐廳等
會員購物尊享
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所有super e會員於「super e限時頭炮驚喜」期間,到所有city’super門市或旗下餐廳及專櫃單一消費淨值滿港幣3,000元,可獲得一張港幣300元電子禮券*!
使用獲贈之港幣300元禮券之時段:2023年11月1日至30日
*電子禮券不適用於網上商店及自助收銀機。優惠受條款及細則約束。