成為燒烤大師

 

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燃燒滋味

2022年3月22日(二)至 5月3日(二)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店

想念燒烤的誘人滋味?
只需要 city’super的精選高品質食材,搭配一系列燒烤爐具、餐具及抗菌淨味好物,在家亦能隨時滿足不同的燒烤願望。
因此,您可以輕鬆地將完美,無裝飾的家庭燒烤盛宴與美妙的氛圍放在一起!

居家慢生活:DIY烤肉體驗

只要稍微佈置一下,將帳篷或野餐墊放到客廳一角,掛上夢幻小燈條,營造「Glamping」氛圍,在家也能滿足戶外烤肉的願望。

必備好物:Origo無煙燒烤爐

設有除煙裝置,有效減除油煙,更有坑紋設計,可排走多餘油脂。

建議食材:
  • 山形牛 日本山形冰鮮A5級和牛 - 日式燒肉用
  • 脂肪熔點較低,牛脂輕易化開,滲出油香。肉質口感柔嫩,肉味相對更加濃郁。

  • Furusatoama日本島根魷魚 [經解凍處理]
  • 在島根縣隱岐群島海士町附近海域捕穫。CAS (Cell Alive System)急速冷凍技術保持鮮度,一年四季均可享最佳鮮味。

  • 日本蘆筍
  • 九州熊本縣阿蘇地區的蘆筍, 當地早晚溫差大, 有助增加蘆筍的甜味及美味成分。

  • Shuzenji 修善寺醤油 黑松露醬
  • 濃郁香蒜遇上洋蔥,再加上黑松露的香氣,無論配搭蔬菜或肉類都同樣出色。

    煮家韓燒盛宴:無煙少油美味體驗

    想念韓式燒烤的誘人風味?只需一件烹飪法寶,搭配city’super的精選高品質食材,在家亦能隨時品嘗地道韓風。

    Daewoo 韓國大宇SK1無煙燒烤爐(升級版) - 粉紫色

    操作簡單,精準控溫。配備防濺油可視化玻璃蓋、雙U型發熱管以及水冷過濾技術,輕鬆實現無油煙燒烤。

    必試食材:

    Hoengseong Hanwoo 韓國橫城冰鮮1++級韓牛後腰脊蓋,是最出名、品質最上乘的韓牛。附有 「橫城郡守品質認證」標籤。 

    甜絲絲佳釀之選:
  • 日本直菇
  • 日本新洋蔥連葉
  • 沖繩水耕栽培FRILL生菜
  • Cheongjeongwon CJW韓式燒烤醬 - 牛肉 Ottogi
  • 不倒翁三合一調味料
  • 將天然湖鹽、100%黑胡椒以及辣椒粉集合於一身。

    足不出戶方案:日式碳燒料理

    日式碳燒料理獨有的甜香風味,city’super為您預備了一系列燒烤 煮食用具以及精選高品質食材,讓您「宅在家」亦能盡享美食樂趣。

    居家版日式碳燒CP:
  • Tominaga 陶瓷烤爐
  • 配有便攜式木炭烤架, 易於組裝、使用及清洗。

  • 熊本天草大王-大手羽先
  • 天草大王又被譽為「#幻の地雞」,最獨特之處是比一般雞大1.5倍, 肉質鮮嫩多汁又彈牙。雞隻透過JAS法嚴格控管雛雞血統和飼養方式等,且配合使用非基因改造飼料。

    必備食材
  • Matatsusuisan日本北海道熟帆立貝 [經解凍處理]
  • Nakamurameat 中村食肉 MAXMIUM
  • 燒肉調味粉系列 日本青尖椒
  • Dewazakura 出羽櫻 櫻花 吟釀
  • 重口味人士福音:抗菌淨味好物

    在家燒烤固然充滿樂趣,然而殘留餘味卻令人頭痛……不用擔心,city’super已為您預備了來自日本青森縣的抗菌淨味好物,讓你無後顧之憂。

    「青森藍」是什麼?

    「Aomori Blue (青森藍)」由植物萃取 100% 天然成份,通過 NASA 認證,被公認為在太空中也能安心使用的天然高抗菌及除臭性成份。

    「青森藍」系列產品種類及容量各有不同,總有一款適合您: 
  • 青森藍天然抗菌.除臭噴霧
  • 殺菌濕紙巾-80張
  • #1:「食肉獸」摯愛 HK$2,800

    包含HG Walter專業切割員精選英國冰鮮傳統品種牛有骨肉眼斧頭扒、city’super西班牙伊比利亞豬鞍扒 、熊本天草大王大手羽先、Daylesford英國冰鮮有機羊鞍扒等高品質肉類。

    #2:「鮮」氣來襲 HK$2,380

    包含日本赤鯥魚 (喉黑) 、Skull Island 澳洲野生虎蝦 [經解凍處理] 、北海道半殼帶子 (經解凍處理) 、日本廣島急凍連殼蠔、日本赤魷魚 [經解凍處理] 等精選進口海鮮。

    #3:「雙拼」大滿足 HK$2,980

    混搭多款人氣肉類及海鮮,包括HG Walter英國冰鮮傳統品種牛有骨肉眼斧頭扒、美國豬背骨 (燒烤) 、北海道半殼帶子 (經解凍處理) 、日本廣島急凍連殼生蠔等,滿足各種口味。

    #4:「走肉」滋味 HK$1,380

    素食主義亦能盡情享樂,組合包含美國蘆筍、比利時Miss Perfect車厘藤茄、日本迷你彩椒、日本茄子、本地有機超甜粟米、台灣金鑽鳳梨等高品質蔬果,為餐桌綴上繽紛色彩。

    溫馨露營「家」:Home Glamping必備好物

    city‘super精心搜羅了一系列輕便露營好物及必備食材,不妨為自家陽台、花園或天台增添Glamping元素。

  • Apeluca 日式迷你桌上燒烤爐
  • 從烤網架、燃料台、炭盒到灰皿的精緻分層內裝,烤網架轉向即可調整高度,反轉使用還能當作串燒架。直火、木炭、酒精爐或固形燃料等各種熱源皆可。質感木質頂蓋兼做爐墊使用,有效防止桌面升溫。隨附烤網取手及專用收納袋等精心配件。日本燕三条職人製造。

  • Apeluca 方形平底深鍋
  • 底厚3.2 毫米,快速預熱,傳熱平均。附配高身鍋蓋,煎肉煮菜皆可,與桌上燒烤爐完美配合。

  • Daylesford英國冰鮮有機羊鞍扒
  • Daylesford Organic Farm 堅守最高動物福利標準,讓動物自然地成長,無使用化學物質、激素和人工生長促進劑。

  • Skull Island 澳洲野生虎蝦 [經解凍處理]
  • 澳洲體形最大的虎蝦,獲得MSC「可持續海鮮」認證。帶有濃郁海水風味,肉質結實且帶有香甜餘韻。

  • 日本蘆筍
  • 精選產自九州熊本縣阿蘇地區的蘆筍,當地土壤含豐富礦物質, 水源優質, 所出產的蔬菜成為全國聞名的特產。

  • Heroes Beer Si L Dan印度淡啤酒(酒精濃度6.7%)
  • 聯乘啤酒自釀天堂HK Brewcraft的合釀啤酒,以紀念品牌成立5周年。採用隨心落啤酒花釀製技術,帶出既神秘又驚喜的啤酒花味道及層次。

    燒烤達人指南:暢享環保燒烤盛宴

    正在為家中的戶外空間尋覓 燒烤裝備?無需四處搜羅city’super已為您打點好一切。

    爐具篇:必備Weber炭烤爐

    無論您是燒烤新手還是進階達人,方便易用的Weber炭烤爐/燜烤爐都能帶來無懈可擊的燒烤表現,讓您盡享更優質的日常燒烤體驗。

  • Weber 炭燒燜烤爐57 厘米
  • Weber 炭烤爐-黑色
  • Weber Q1200 燃氣烤爐 - 黑

  • #食材篇:

    家中常備以下高品質食材,隨時隨地暢享美味盛宴。

  • Citysuper 冰鮮60日乾藏熟成美國長期穀飼安格斯牛肉眼
  • 日本廣島急凍連殼生蠔
  • 大棠 本地有機超甜粟米
  • #餐具篇:
  • Citysuper甘蔗渣/竹製餐具
  • 多留家煮食,常備一系列廢物循環再造竹製餐具以及可生物降解的甘蔗渣餐具,為環保出一分力之餘,偶然也能減輕洗碗煩惱。

    自家製完美PIZZA:升級版烤爐廚具

    想為日常生活增添刺激樂趣?不妨探索來自Ooni的一系列全新薄餅烤爐及用具*。烤爐使用ultra-high heat技術,以突破攝氏500度的高溫於最快60秒焗製出具風味的薄餅,讓您隨時在家由零開始製作薄餅,暢享滿載美味的戶外燒烤體驗。

  • Ooni 薄餅烤爐12吋/16吋
  • Ooni 薄餅烤爐保護罩 12吋/16吋
  • Ooni 薄餅麵團刮刀
  • Ooni 紅外線溫度槍
  • Ooni 薄餅搖切刀
  • Ooni 薄餅滾輪切刀 - 黑色
  • Ooni 薄餅烤爐清潔刷
  • Ooni 薄餅出爐鏟12吋/16吋
  • Ooni 薄餅轉向出爐鏟

  • *於時代廣場及國際金融中心商場店有售。



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