ROYCE' 巧克力食譜 - 聖誕迷你紙杯蛋糕

聖誕迷你紙杯蛋糕

食材： 份量 6

蛋糕

  • 迷你巧克力蛋糕：6 塊

    • 白色和抹茶糖霜

  • ROYCE'巧克力棒 - 白色：2
  • 鮮奶油：90克
  • 抹茶粉：5克

    • 澆頭

  • ROYCE'純巧克力 – 奶油牛奶與白巧克力：少量
  • 羅伊斯的聖誕餅乾：很少
  • 糖果灑

    • 步驟

    白抹茶巧克力糖霜

    1. 將ROYCE白巧克力棒切成小塊，放入微波安全碗中。用微波爐加熱 30 秒，攪拌並重複，直到巧克力光滑並完全融化。冷卻後，加入鮮奶油，攪拌至光滑。

    2. 將（1）分成兩等份。一份中加入抹茶粉，攪拌均勻至無結塊。

    3. 將(1) 和(2) 冷卻1 小時。

    組裝和頂部：

    1. 將白巧克力糖霜和抹茶巧克力糖霜分別裝入兩個獨立的擠花袋中。

    2. 在每個迷你蛋糕的頂部，根據您的喜好添加ROYCE'純巧克力、聖誕餅乾和糖粉作為裝飾。

    3. 靜置並享用。