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品味北海道的夏天


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北海道夏の味

2023年7月27日(四)至8月16日(三)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店
@ 網上商店

北海道以其美麗的自然景觀而聞名,其優質的農產品和乳製品同樣讓人印象深刻,出產量更是全日本第一。「北海道夏の味」呈獻多款北海道直送的當造農產品和消暑美食,如糖度屬全國最高等級的富良野紅肉蜜瓜、可當作刺身享用的白蜜超甜粟米、Mireica期間限定的半熟芝士蛋糕、旨味出色的地方梅酒、以知床流冰美景為靈感的啤酒等,讓您享受來自北海道的夏日風情!

正宗北海道風味:

丸山農園直送富良野紅肉蜜瓜

在北海道天然環境中生長的蜜瓜,以其獨特口感、多汁果肉和清新香氣而聞名。

其中丸山農園所在的富良野盆地夏季白天氣溫可達30℃以上,冬季可低至零下30℃,非常適合種植蜜瓜,加上當地晝夜温差大,讓蜜瓜糖度更高。丸山農園善用這獨特氣候,並悉心照料每一個蜜瓜,種植出如紅寶石般珍貴的富良野紅肉蜜瓜。此優品糖度屬全國最高等級,外皮有漂亮的網紋,肉質厚實,甜美多汁,非常值得品嘗。

除了美味的富良野紅肉蜜瓜,city’super亦為大家預備了啫喱、貓舌餅、夾心餅、牛奶糖等一系列蜜瓜主題零食及甜品,蜜瓜控絕對不容錯過!

品嘗北海道牛奶:

三大必試人氣品牌

Hokkaido has a well-developed dairy farming industry, with its milk production accounting for over half of Japan’s total output. Dairy farms can be found across Hokkaido, bringing rich, creamy fresh milk to dairy lovers all over the world. For those of you who love desserts made with rich Hokkaido milk, these three popular brands that can let you experience its exquisite flavour: Mireica, sweets house Cha Cha and Little Mermaid.

Mireica朱古力心太軟蛋糕
嚴選含60%或以上可可的調溫朱古力,拌入北海道產發酵牛油和忌廉,味道香甜醇厚。

Mireica法式芝士蛋糕
期間限定的半熟芝士蛋糕,嚴選大量北海道牛奶、伊頓芝士和特製吉士製成,散發陣陣濃郁奶香。

sweets house Cha Cha宇治抹茶餡蜜Softcream芭菲 - 京都宇治抹茶
Softcream以優質北海道牛奶製成,配上細膩的北海道十勝紅豆蓉、白玉和宇治抹茶果凍,口感豐富,帶來繽紛味覺驚喜。

Little Mermaid每日鮮製日式麵包
Little Mermaid的麵包以北海道牛奶製造,鬆軟之餘帶有香濃牛奶風味。除了人氣首選的 北海道牛奶方包楓糖椰蓉包, 北海道牛奶包北海道吉士包 也不容錯過。

北海道優質特產:

滝農園白蜜超甜粟米

北海道夏季晝夜溫差較大,農作物能夠積累豐富糖分,因此孕育出許多可口蔬果——產自日本滝農園的白蜜超甜粟米就是其中之一,粒粒如珍珠般晶瑩清甜,除一般烹調,洗淨後更可作刺身食用。

日本滝農園白蜜超甜粟米
Shiromitsutorokibi is a variety of corn first developed in the 19th century that has since become an iconic crop. However, the production of Shiromitsutorokibi Corn has decreased in recent years. In response, a group of young farmers in Hokkaido have decided to revive the crop in the hope that more people can enjoy it. Taki Farm aims to grow a super-sweet corn. They avoid the use of pesticides or chemical fertilisers, striving to use the best practices in sustainable agriculture.

city’super亦為您帶來北海道白粟米,不管是生吃、烤焗或蒸熟享用也同樣美味。

北海道人氣甜品:

產自北海道天然環境的ROYCE'巧克力

ROYCE'是源自北海道札幌的人氣巧克力品牌,以嚴選最新鮮、最優質的原料製作而聞名。品牌旗下北海道系列巧克力的包裝靈感來自當地四季特色、自然風景和動植物,插畫精緻可愛。這系列的產品均由位於ROYCE' Cacao & Chocolate Town的工場生產,而這個神秘的巧克力工場現正開放參觀。下次前往北海道旅遊時,別忘了打個靚卡,一探究竟!

ROYCE'北海道系列巧克力
  • ROYCE'北海道罐裝巧克力禮盒
  • ROYCE'北海道巧克力禮盒
  • ROYCE'北海道四季巧克力零食禮盒
  • ROYCE'純巧克力忌廉牛奶及牛奶味 (北海道版本)
  • 夏日清新滋味:北海道清酒蛋糕配梅酒

    正在尋覓屬於北海道的風味?優質清酒主題美食及梅酒是不錯的選擇!city’super誠意推介以下人氣清酒蛋糕搭配梅酒,邀您一起感受正宗北海道風味。

    Syokusan鬆軟米粉年輪蛋糕 - 酒糟
    融合新鮮酒糟與米粉麵糰,釀造出天然香甜風味無麩質年輪蛋糕。品牌的蛋糕均以北海道產米粉及當地甜菜糖所製作,口感特別濕潤軟糯,味道醇厚清甜。另有原味、發芽櫻花紫米等口味。

    千歲鶴日本酒仕込梅酒
    梅酒以日本清酒為基酒釀製,來自清酒的旨味能進一步引出梅子香。千歲鶴是札幌其中一家主要酒藏,曾連續14年在全國新酒鑑評會榮獲金獎。北海道的氣候寒冷、濕度低,有利於控制整個發酵過程,從而釀造出清澈透明感高的日本酒。 

    北海道鄉土料理:

    成吉思汗烤肉配生啤

    成吉思汗烤肉是北海道著名的鄉土料理之一,原始製法是將羊肉放在凸起的圓形鐵鍋中烤熟,肉汁會流到鐵鍋邊,滲入蔬菜中,份外美味。city’super特選肉味香甜的北海道乳清豬作為主角,伴以網走流冰生啤酒,讓您享受來自北海道的原味道!

    日本北海道乳清豬
    豬隻出生80天後每日會飲用135升以上富含營養的乳清。豬隻在北海道十勝郡農場的自然環境中在無壓力生長,繁殖和育肥過程均全盤監控,散發淡淡香味,肉味香甜,脂肪含量低,蛋白質含量高。

    網走啤酒流冰生啤酒 (酒精濃度5%)
    以北海道知床地方印象為靈感釀造而成,藍色的啤酒讓人聯想到知床美景,份外清涼。

    特別優惠:
    即日起至2023年8月16日 (8月1日至5日除外) ,於iza’bis by city’super或 味蔵 by city’super享用指定北海道菜式,於 city’super門市選購日本北海道乳清豬時可享8折優惠^,不容錯過!

    ^受條款及細則約束。詳情請與店員查詢。

    北海道葷素共食:馳名札幌拉麵

    說到札幌,當然少不了札幌拉麵!札幌拉麵以其嚼勁十足、彈牙有口感的黃色麵條為特色。想隨時在家品嘗正宗札幌拉麵?無問題!立即前往city’super選購以下食材,輕鬆炮製北海道風味。更有素食湯底選擇,配上色彩鮮艷的蔬果,即可享用美味的素食拉麵!

    購物清單:
  • 西山製麵生拉麵
  • Nishiyama Seimen Noren Ramen Noodle Soup – Miso/ Soy Sauce
  • 西山製麵不含動物原材料拉麵湯底 - 味噌/ 醬油
  • Nishiyama Seimen Sliced Grilled Pork for Ramen Noodle
  • 尋味北海道:

    品嘗4款北海道料理

    除了門市及網上商店,「北海道夏の味」已經延伸至iza’bis by city’super、味蔵by city’super和美食佳釀專區(AMAZING FOOD HALL)。立即親臨品嘗4道以北海道食材為主角的料理,讓您的味蕾感受北海道的美味。 

    此外,我們特別為您帶來2項期間限定禮遇,不容錯過!

    1. 凡於「北海道夏の味」推廣活動選購任何商品,憑收據於指定日期在iza’bis by city’super享用指定北海道菜式,可享半自助午餐買三送一優惠^。 

    2. 凡於「北海道夏の味」推廣活動選購任何商品,憑收據於指定日期在味蔵by city’super享用指定北海道菜式,可免費獲贈精選清酒180毫升乙瓶^。 

    iza’bis by city’super北海道菜式

    日本北海道豚肉關東風壽喜燒
    北海道豚肉配上正宗關東風壽喜燒,鰹魚湯底加上壽喜燒汁將豚肉的鮮味昇華。

    味蔵by city’super北海道菜式

    北海道產黑豚肉涮涮鍋 (柚子湯)
    湯底配上清甜柚子汁,交織出清新酸爽的味道,配上北海道黑豚肉和新鮮蔬菜,讓您品嘗食材的原汁原味。

    AMAZING FOOD HALL北海道菜式:

    日式滑蛋北海道吉列豬扒丼
    嚴選北海道乳清豬及日本蘭王雞蛋炮製而成,讓您大啖日式傳統滋味。

    日本山形A5級和牛免治配北海道吉列豬扒咖哩飯

    北海道乳清豬配上混有A5級山形和牛免治的日式咖哩,口感濃郁,令人一試難忘。


    ^優惠受條款及細則約束。

    ^推廣貨品只適於指定分店,數量有限,售完即止。貨品內容如有更改,恕不另行通知。圖片只供參考。