夏日蜜桃盛宴
2021年7月8日(四)至8月24日(二)
@ 海港城、時代廣場、國際金融中心商場及新城市廣場店
Summer days are incomplete without sweet, supple and fragrant peaches. city'super has prepared for you premium seasonal peaches from some of Japan’s best peach-producing regions, directly flown to Hong Kong. Sample a wide range of peach varieties from pink and white to golden, and enjoy their beauty and uniqueness in an elegant setting. Let this fruity feast make your summer an extra juicy one.
E-Shop尊享：日本蜜桃原箱預訂
The best season for Japanese peaches is around the corner. city'super’s specialists are dedicated to bringing to you a variety of the freshest, finest peaches flown in directly from different regions, prefectures and farms in Japan.
Specially selected peaches directly from Japan are now available at city'super E-Shop. Seize the chance to enjoy this E-Shop exclusive offer when you purchase these tasty peaches by the case to share with family and friends:
原箱預訂優惠：2021年7月8日至8月13日期間，預訂原箱日本蜜桃即享9折*。
*受條款及細則約束。
蜜桃成熟時：日本桃點揀好？
又到了品嘗日本水蜜桃的好季節。即與我們一起挑選又甜又多汁的頂級靚桃吧！
日本山梨縣內藤農園桃
由於一棵桃樹上只能保留少量果實，因此產量稀有。完熟的果實甜度平均達12度，果皮因受陽光照曬而呈鮮紅色。
日本長野縣岩下商店桃
源自長野縣中野市，當地平均降雨量低，晝夜溫差大，因此所種植的蜜桃更香甜可口。 為了提高水果甜度，當地農夫更採用「鑽石氨基」作為肥料，促進土壤微生物生長和增加肥料吸收的氨基酸。
日本山梨縣黑色印章大糖領桃
御坂町出產桃的最高等級標準，甜度達13.5度或以上。黑色印大糖領更是稀品，糖度會再高0.5度。當造期只限7月至8月初。
日本山梨縣一宮Premium桃 (黑盒)
山梨縣品牌，Premium為「一宮」的最高級別，黑盒屬禮盒級的高級蜜桃。果實比一般水蜜桃大，色澤紅潤，桃味香濃，甜度可達14度或以上。
揀桃小貼士
- 外表飽滿圓潤，顏色均勻
- 沒有瘀痕或凹痕
- 表面有較多絨毛的蜜桃一般較甜
食桃無煩惱：切桃3步曲
喜歡水蜜桃的風味，卻怕切桃好麻煩？揀選頂級靚桃，掌握簡單三步曲，盡享美味無難度！
今夏必嘗： 日本山梨縣一宮Premium黃金桃
「一宮」屬於山梨縣品牌，而Premium更為「一宮」的最高級別，甜度高於12度，口感結實，果肉呈黃色，甜酸比例平衡，存放時間較長。
切桃小貼士
1. 用刀背輕輕刮走桃表面的絨毛
2. 沿著桃的分界把刀切入，將桃子一分為二
3. 兩手輕握桃的上下兩邊，將其扭開，並取出果核，剝皮切片，即可品嘗
白桃冷知識：如何保鮮及儲存？
Sweet, juicy Japanese white peaches are the best refresher in the hot sizzling summer. Visit city'super for your favourite fruits, and don’t forget to read the tasting tips we’ve prepared for you!
精選日本白桃
日本岡山縣清水白桃
果皮呈奶白色並帶少許粉紅色，香甜多汁，果肉柔軟，被譽為桃子中的女王。產期極短，只限7月下旬至8月中旬。
日本岡山縣白麗白桃
果肉香滑柔軟，甜度高，濃郁多汁且香氣撲鼻。產期極短，只限8月上旬至中旬。
日本岡山縣夢白桃
岡山縣的獨有新品種。糖度高，體積大，果皮呈淺黃色，果肉十分清甜。
日本岡山縣夏乙女白桃
岡山縣的新品種。肉質柔軟，香氣四溢，帶有濃郁甜味和清爽香氣。
水蜜桃存放小貼士：
如非即時食用，建議冷藏儲存，並於3天內品嘗。食前數小時從雪櫃中取出，風味更佳。
桃你歡心：DIY三層桃味下午茶
踏入品桃季節，當然要以桃入饌，在家歎個三層架Tea Set及桃味雞尾酒，享受悠閒寫意桃味時光。現在就讓我們一齊來準備吧。
頂層：新鮮水蜜桃
- 日本山梨縣Premium桃
中層：桃味啫喱
- 北辰山梨縣白桃啫喱
- Almaterra 龍舌蘭糖漿及水果啫喱 - 桃
底層：英式鬆餅 + 桃肉果醬 + 新鮮麵包/三文治 + 鮮桃肉夾心
- 英式鬆餅
- 新鮮麵包/三文治
- Izufermente 山形縣產黃金桃果醬
- Izufermente 山形縣產"曉"白桃果醬
- 日本山梨縣Premium桃
DIY桃味雞尾酒
- 内藤農園山梨縣蜜桃果汁(250毫升/500毫升)
以完全成熟的蜜桃製成，風味濃郁。可混合白酒或啤酒製作雞尾酒。無添加糖、添加劑、防腐劑。 - Santa Margherita 52 Prosecco Extra Dry 2019
始創於1935年的世界知名品牌，出產與別不同的高質素葡萄酒。口感和酸度結實，帶白桃、鮮花、杏仁和柑橘香氣，餘韻中透出淡淡的鮮薑風味。
桃迷必試：四款日式桃味甜品
以日本鮮桃為主題的夏日甜品，無論外貌還是內涵都少女心滿滿，為您帶來一整天的甜美好心情！以下這四款美味驚喜，已成為我們夏日必備：
sweets house Cha Cha日本白桃豪華版Soft Cream
嚴選北海道3.6牛奶配上新鮮日本山梨縣白桃果肉製成，是清甜無比的完美配搭。
sweets house Cha Cha日本白桃吉士忌廉泡芙
原味脆脆泡芙, 配以法式鮮忌廉和自家制吉士醬，再夾著日本山梨縣新鮮白桃果肉，桃汁滿滿，每一口都散發極致甜美桃香。
sweets house Cha Cha 日本白桃牛奶布丁
以100%純牛奶製成，加入日本白桃蓉和特濃白桃汁，醇滑及清香無比 。
AMAZING FOOD HALL日本白桃梳打
選用高級日本白桃為原料，夏日解暑首選。
*Available at city'super – AMAZING FOOD HALL @ Times Square store, and sweets house Cha Cha counters.
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